어느단계에서 냉동을 해야하는지 모르겠어요
2차발효까지 다 마치고 냉동시키면되나요?
알려주시는 분은 빵먹어도 살안찌는 복이 오기를~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동생지를 집에서 만드려는데 어느 단계에서 냉동하나요?
... 조회수 : 874
작성일 : 2014-09-18 16:27:18
베이글하고 치아바타생지를 만들어 냉동보관했다 그때그때 구우려고하는데요
IP : 175.195.xxx.74
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 1차 발효 끝나고
'14.9.18 5:12 PM (182.226.xxx.93)성형해서 냉동. 해동 후 2차 발효해서 구워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 446652 | 여성연합의 충고도 들어야 합니다. 3 | 참맛 | 2014/12/18 | 724 |
| 446651 | 머리냄새.. 1 | ... | 2014/12/18 | 1,318 |
| 446650 | 대한민국여성연합 | 리스트 | 2014/12/18 | 628 |
| 446649 | 식품건조기로 뭐 만들어 드세요? 3 | 돈데군 | 2014/12/18 | 1,287 |
| 446648 | 젊은 여자면 그냥 쉽게 보는 사람 많은건가요 7 | 어이상실 | 2014/12/18 | 1,608 |
| 446647 | 해 안드는 집... 우울하네요...ㅠㅠ 19 | 마이미 | 2014/12/18 | 10,712 |
| 446646 | 알뜰한 님들께 질문 6 | 아줌마 | 2014/12/18 | 1,268 |
| 446645 | 청학동 예절학교 보내보신분 5 | 화이트슈가 | 2014/12/18 | 2,094 |
| 446644 | 대구집값, 떨어지는 시기가 올까요? 15 | .... | 2014/12/18 | 3,310 |
| 446643 | 세탁기가 멈췄어요.. 얼은건가요??ㅠㅠㅠㅠ 9 | 미티겠다.... | 2014/12/18 | 1,793 |
| 446642 | “조현아 죽이기 그만!” 여성연합 성명 발표···‘세월호 막말’.. 28 | ..... | 2014/12/18 | 4,494 |
| 446641 | 송곳이라는 만화 재미있네요 2 | 소든 | 2014/12/18 | 634 |
| 446640 | 이사갈 집의 남은 짐들은 누가 처리하나요~? 13 | ㅇㅇ | 2014/12/18 | 3,227 |
| 446639 | 나에게 치과는 너무나 큰 고통의 벽... 6 | 아프다 | 2014/12/18 | 1,647 |
| 446638 | 밥이 맛이 없어요 10 | ㅁㅁㅁ | 2014/12/18 | 1,373 |
| 446637 | 결혼 후 문화생활이나 여행횟수 어느정도면 적절한가요? 6 | 자유 | 2014/12/18 | 1,092 |
| 446636 | 홈쇼핑 통3중냄비 조언해주세요 3 | 궁금 | 2014/12/18 | 1,942 |
| 446635 | 팥이좀 있는데 팥죽끓이는법좀 알려주세요 2 | ^^ | 2014/12/18 | 1,545 |
| 446634 | 밥에 넣어먹는 콩중에서 가장 갑은? 8 | 머누 | 2014/12/18 | 3,303 |
| 446633 | "대통령 기록물에 대한 검찰의 이중잣대, 왜?".. 1 | 샬랄라 | 2014/12/18 | 415 |
| 446632 | 연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요 2 | 연근 | 2014/12/18 | 1,022 |
| 446631 | 변비생기면 머리회전이 잘 안되요 | 장청소 | 2014/12/18 | 447 |
| 446630 | 이병헌 이민정 부부 최근 사진 1 | ... | 2014/12/18 | 4,953 |
| 446629 | 에어로빅 처음 가는날 준비 어떻게? 4 | 질문 | 2014/12/18 | 1,825 |
| 446628 | 두부 팩에 든거 8월 달 거 꺼내 보니 멀쩡 22 | 기술의 승리.. | 2014/12/18 | 4,050 |