82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

첨 으로 고구마순 으로 김치 담아보려는데,,

햇살조아 조회수 : 1,509
작성일 : 2014-09-18 13:41:29

담아서  좀 두고 먹으려는데요..껍질깐껄  절여서 해야하나요? 아님, 그냥해야 하나요?

다른분 블로그 가보니  끓는물에  데쳐서도 하시던데요... 어떤 방법 으로, 어떻게  양념을해야

맛있게  하는지도  알려주세요~~^^

IP : 121.155.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다시시작
    '14.9.18 1:44 PM (118.43.xxx.71)

    지금은 고구마순김치 담그는 시기가 지났습니다.
    질겨서 삶아서 나물로 해먹어야합니다.

    김치는 초여름에하는 겁니다.

  • 2.
    '14.9.18 1:54 PM (118.223.xxx.109) - 삭제된댓글

    껍질벗겨서 살짝 데쳐서 김치양념하시면 됩니다.
    나물할때보다는 덜 데쳐야해요. 맛있게해서 드세요~

  • 3. 지나가다
    '14.9.18 1:54 PM (116.32.xxx.51)

    껍질 벗겨 살짝 데쳐 김치 담가요 ㅎ
    요즘 고구마순이 질기다하니 조금만 담가서 드심 될듯요
    데쳐 담그기때문에 바로 먹을 수 있어요

  • 4. 외동맘
    '14.9.18 1:59 PM (143.248.xxx.100)

    소금물에 살짝 데치면 껍질까기가 훨씬 쉬어요
    그래서 깨끗이 씻어 물기 빼서 양념하시면 됩니다.

  • 5. 다시시작
    '14.9.18 2:18 PM (118.43.xxx.71)

    저는 지금까지 고구마순김치는 초여름에만 담근거 받아 먹었는데 지금도 고구마순김치
    담근다라는 거는 처음 알았습니다.

    제가 알못된 정보를 알려주었네요~~

  • 6. 하이디라
    '14.9.18 3:52 PM (220.76.xxx.238)

    고구마줄기로 김치담글때는 줄기가 빨강자주색인 줄기로 담가야 맛있어요
    통통하고 가느다란것은 맛없어요 위에 어릴때님 양념이면 금상첨화.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
450433 문재인 의원.. 통진당과 이석기 한 묶음으로 묶일듯. 7 대선후보맞아.. 2014/12/28 1,619
450432 55사이즈는 미국사이즈로얼마인가요, 1 모모 2014/12/28 1,154
450431 초등2학년 수학과외 비? 5 수학 2014/12/28 4,609
450430 가구 취소시 위약금이 있네요 ㅠㅠ 5 속상 2014/12/28 3,319
450429 까스활명수 하루 두 번 먹어도 되나요? 2 2014/12/28 5,531
450428 만성피로, 만성통증에 시달리는 여자분들이 많은가봐요. marg 2014/12/28 1,491
450427 별명이 두더지라면 어떤 이미지인건가요? 8 별명 2014/12/28 1,151
450426 머리속이 늘 무거운상태 5 스노피 2014/12/28 1,229
450425 카터가 대법원에 메세지 전달 1 ... 2014/12/28 690
450424 하체 통통하다 생각하시는 분들 청바지 사이즈 몇 입으세요? 6 블루진 2014/12/28 2,975
450423 애낳고 멀어진 친구. 서운합니다. 13 옐로우 2014/12/28 5,323
450422 의자에 붙여쓰는 안마의자나 애플힙 사용해보신 분 ... 2014/12/28 1,119
450421 영양제(링겔)맞다가 혈관이 터졌어요 1 아침 2014/12/28 4,509
450420 3살 애들은 다른 애들과의 교류가 중요 할까요? 9 자유 2014/12/28 1,101
450419 방광염 잦은 초등여아 어쩌나요 7 질문 2014/12/28 2,840
450418 새치염색 4 염색 2014/12/28 2,055
450417 아이보리색 패딩 1 세탁 2014/12/28 1,151
450416 아무리 생각해도 기분 좋았던말.. 8 2014/12/28 2,273
450415 나이를 먹으니 정말.. 4 흐린 날 2014/12/28 2,654
450414 체험학습 한학년에 7일인가요? 6 .. 2014/12/28 1,041
450413 로스팅까페 유명한곳이 어디예요? 2 무도 2014/12/28 892
450412 결혼 안 한 여동생 2명인 외아들과 결혼 괜찮을까요 34 결혼걱정 2014/12/28 5,444
450411 이혼소리 자주하는 남편 10 별거 2014/12/28 3,499
450410 쇼파커버용 천은 어떤걸 사야할까요? 6 ... 2014/12/28 1,724
450409 정말 외국은 보세 옷이 없나요? 5 궁금해요.... 2014/12/28 3,613