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두부 팩의 푸른물, 주부9단햄 질문해요

갸우뚱 조회수 : 845
작성일 : 2014-09-18 11:36:25
-추석 때
추석장 보며 2개묶음으로 되어 있는 종** 두부를 샀어요.

명절음식이 많다보니, 두부는 그냥 팩에서 꺼내 두세번 씻어서
반찬통에 물 넣어 냉장고에 보관해 놓았고요. (최소 3일 이상됨)

명절음식먹기 회오리가 끝난 후, 
제일 먼저 두부가 걱정되어 부치려고 
물버리고 채에 바쳐서 흰색 쟁반 위에 놓아두었네요.

그런데, 한참 지나 물 빠짐된 쟁반을 보니 연한 초록물이 괴어 있네요.
찜찜해서 보울에 물 받아 두부를 담가 
몇 시간 후에  물 빠짐 후 다시 보니 마찬가지더군요.

2번 정도 더 반복하고
찜찜하지만 그냥 먹었어요.

보통 때는 채에 바칠 때, 흰 쟁반 없이 그냥 씽크대에서 두어서 몰랐던 것인지,
아니면 종** 두부만 유독 진하고 강한 것인지 
혹시 두부 보존위한 푸른 물에 대해 어떻게 생각하세요?


-햄은 시중 것은 목** 만 먹고, 
주로 주부9단 1kg짜리를 먹는데요.
최근에 가격이 만원대에서 7000원대로 내렸어요!!

그런데,
어제 저녁에 그 7000원대로 내린 햄을 
물에 삶은 후에 구웠는데
유독 
평소 때와 달리 냄새가 안좋았어요.
냄새만 맡고는 먹고 싶지 않을 정도로,
포장에는 여전히 국산돼지 100%로 되어있는데

왜 가격이 내린 줄 아는 분 계신가요?



IP : 182.226.xxx.8
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.9.18 11:52 AM (182.226.xxx.8)

    햄은 날짜는 넉넉했어요.

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