82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요?

김치 조회수 : 1,066
작성일 : 2014-09-17 22:59:33
젓갈을 황석어, 갈치속젓,멸치젓갈, 새우젓
이렇게 세네가지 섞어 넣으려고 하는데요,
얼만큼씩을 넣어야하나요?
올해에는 전라도 김장김치를 꼭 정족? 해보려합니다.
꼬옥 도움글좀 주셔요.
IP : 220.123.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이디라
    '14.9.18 10:18 AM (220.76.xxx.238)

    젓갈은 세가지정도 조금씩 갈치속젓 멸치젓갈중 하나만선택 하세요
    젓갈많이 넣으면 짜기도하지만 김치가 검어요 배추도포기 나름이고
    속을얼마나 넣느냐도 틀리고 배추가통이크다면 3백그람씩부터 시작
    해야할거예요 500구람씩 준비해두고 간보아가면서 해야되요
    찹쌀죽넣고 싱겁게먹으면 젓갈로만 간해도되고 아니면 소금도 필요해요
    인터넷 레시피 참고해서하세요 포기김치 알맛게 맛있게 담는거 과학입니다
    살림에고수들만 담지요 바로담아서 하루밤방치하고 다음날김치냉장고에서
    한달넘어 맛들면 코가싸한맛 알랑가몰라요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
451372 필리핀 입국시 환전 많이 해가면 조심해야 할거 있나요? 4 ahah 2014/12/31 1,292
451371 결혼상대자로서 가장 중요한거 한가지만 꼽는다면? 28 행복 2014/12/31 4,880
451370 남의 글에 맞춤법 욕해놨는데 지가 틀린 거면? 13 ㅠ 2014/12/31 1,048
451369 39살.. 염색 할까말까 고민중이에요(어깨길이 셋팅펌 스타일) 5 .. 2014/12/31 2,156
451368 12월 31일(수) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 2 세우실 2014/12/31 600
451367 강원도 여행은 어디를 꼭 가보면 좋을지.. 11 지방맘 2014/12/31 3,019
451366 시상식 수상소감 끝까지 못보겠어요. 5 ㅇㅇ 2014/12/31 2,034
451365 받을 돈이 있어 차용증을 받으려고 하는데 연대보증인 세워달라고 .. 2 받을돈 2014/12/31 1,494
451364 5천만이 용서해도 나는 문재인을 용서할 수 없다. 꺾은붓 2014/12/31 1,441
451363 다들 수고하셨습니다. 비록 잊고 싶은 잊지말아야 할 일들이 너무.. 올한해 2014/12/31 434
451362 머리 파마하고 나서 바로 염색 4 쳐발쳐발 2014/12/31 1,939
451361 직업없는 서민층 여자에 대해서 궁금해요.. 19 허니버터 2014/12/31 6,025
451360 영화 추천좀 해주세요 라스트데이 2014/12/31 431
451359 조현아 동생 조현민 전무 '반드시 복수하겠어' 문자 파문 8 82 2014/12/31 3,802
451358 e프리퀀시 빨간색 있으신분1개만 나눔해주세요^^ 4 민들레차 2014/12/31 795
451357 홈쇼핑보험광고..진짜 상담만해도 뭔 이불같은거 막 주나요? 9 ㅇㅇ 2014/12/31 2,838
451356 외국 사람들의 칭찬 때문에... 좀 들떠요. 7 ... 2014/12/31 2,313
451355 알려주세요~ 2 무식한 질문.. 2014/12/31 537
451354 수수께끼(2-번째) 4 꺾은붓 2014/12/31 553
451353 잘때 회화 엠피 틀어놓고 자도 도움 될까요? 6 ;;;;;;.. 2014/12/31 1,339
451352 복수다짐하는 자매보니까 사무장님 피골이 상접하는 이유를 알겠네요.. 11 ㅇㅇ 2014/12/31 3,972
451351 학원비 학년따라인가요 아니면 5 질문 2014/12/31 996
451350 바빠서 연락이 잘 안되는 여자친구... 6 고민남 2014/12/31 2,539
451349 절 추천바래요 3 절 추천 2014/12/31 578
451348 엉엉 굴라쉬 먹고싶어요 7 ㅇㅇ 2014/12/31 1,761
< 50481 50482 50483 50484 50485 50486 50487 50488 50489 50490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색