82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전라도김치40kg기준, 젓갈 얼마나넣어야할까요?

김치 조회수 : 896
작성일 : 2014-09-17 22:59:33
젓갈을 황석어, 갈치속젓,멸치젓갈, 새우젓
이렇게 세네가지 섞어 넣으려고 하는데요,
얼만큼씩을 넣어야하나요?
올해에는 전라도 김장김치를 꼭 정족? 해보려합니다.
꼬옥 도움글좀 주셔요.
IP : 220.123.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이디라
    '14.9.18 10:18 AM (220.76.xxx.238)

    젓갈은 세가지정도 조금씩 갈치속젓 멸치젓갈중 하나만선택 하세요
    젓갈많이 넣으면 짜기도하지만 김치가 검어요 배추도포기 나름이고
    속을얼마나 넣느냐도 틀리고 배추가통이크다면 3백그람씩부터 시작
    해야할거예요 500구람씩 준비해두고 간보아가면서 해야되요
    찹쌀죽넣고 싱겁게먹으면 젓갈로만 간해도되고 아니면 소금도 필요해요
    인터넷 레시피 참고해서하세요 포기김치 알맛게 맛있게 담는거 과학입니다
    살림에고수들만 담지요 바로담아서 하루밤방치하고 다음날김치냉장고에서
    한달넘어 맛들면 코가싸한맛 알랑가몰라요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425656 전월세가 올라 살기가 너무 힘들어요. 3 생활비 2014/10/14 1,535
425655 요ㅛ즘 1 .. 2014/10/14 242
425654 고수님들 이 재료로 무엇을 해 먹어야 할까요? 8 생각이 안나.. 2014/10/14 1,014
425653 가스렌지 바꿀때 도시가스 연결하려면 3 출장비? 2014/10/14 1,686
425652 코스트코에 탐앤탐스 홀그레인원두 혹시 판매하나요? 와인색봉투 2014/10/14 247
425651 태지 뒤덮인 신생아 사진을 보게 됐는데 49 깜짝이야 2014/10/14 17,960
425650 나이 삼십대 중반에 양갈래 머리... 36 hj 2014/10/14 5,209
425649 부산에서 2시간 정도의 시간으로 관광할 수 있는 곳 가르쳐 주.. 4 아짐 2014/10/14 567
425648 조언이 필요합니다. 아내와 함께 볼겁니다 231 123 2014/10/14 22,172
425647 여명의 눈동자라는 드라마는 정말 끔찍하네요..ㅠㅠ 14 드라마얘기 2014/10/14 11,603
425646 으휴 해고당했어요. 2 가을 2014/10/14 1,984
425645 실리트압력솥에 밥해먹는데 제가 하는방법 맞나요? 2 실리트 2014/10/14 977
425644 에어콘 이전 설치비용 어느 정도 드나요?(본사 AS or 이사업.. 5 이사 2014/10/14 1,736
425643 조카가 뇌성마비 진단받았는데 7 이쁜조카 2014/10/14 3,650
425642 40대후반이 30대초로 보이면 동안인가요? 11 ㅇㅇ 2014/10/14 4,065
425641 방에 미닫이 문 달아서 한 방을 두 방처럼 사용할 수 있을까요?.. 4 아파트 2014/10/14 1,629
425640 3개월치를 현금으로 선납하라는데요 2 체육학원 2014/10/14 721
425639 부산 하지정맥류 전문병원 3 유정 2014/10/14 1,640
425638 핸드폰 고장났어요. 최근 핸드폰 알아보신 분 계신가요? 2 아흑 2014/10/14 644
425637 마카를 아시나요 2 ??? 2014/10/14 805
425636 선홍빛 도는 꽃차 3 /// 2014/10/14 581
425635 초등아이 미국연수 고민으로 머리아프네요....도와주세요~ 5 초등연수 2014/10/14 1,072
425634 황정음 드라마 조기종영 하네요 4 너도 짖어 .. 2014/10/14 4,326
425633 유흥업소 이름만으로 위치나 전화번호 알수 있나요? 6 955471.. 2014/10/14 1,031
425632 국경없는 기자회, 산케이 기자 기소에 대해 “경악” light7.. 2014/10/14 320
< 48151 48152 48153 48154 48155 48156 48157 48158 48159 48160 >> 이전 자유게시판
게시판 검색