생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 418599 |
플라스틱 건조대 분홍곰팡이 2 |
pj |
2014/09/18 |
1,738 |
| 418598 |
중2아들이 태권도를 다시 배우겠다고 합니다.. 6 |
그거라도 밥.. |
2014/09/18 |
1,733 |
| 418597 |
대리기사 폭행사건 좀 이해안되는게 14 |
.. |
2014/09/18 |
1,918 |
| 418596 |
어쿠스틱/디지털 피아노 조언 부탁드려요 |
웃음꽃 |
2014/09/18 |
606 |
| 418595 |
장성해도 부모와 오래 사는 사람이 3 |
afg |
2014/09/18 |
1,863 |
| 418594 |
'생리 터졌다'는 표현 ㅡ.,ㅡ 21 |
중년부인 |
2014/09/18 |
5,789 |
| 418593 |
석사과정이 생각만큼 어렵지는 않네요 8 |
액트 |
2014/09/18 |
2,233 |
| 418592 |
팔순어머니와 해외여행 7 |
별바우 |
2014/09/18 |
1,980 |
| 418591 |
대리기사 폭행사건 당사자가 카페에 올린글.txt 9 |
케이케크 |
2014/09/18 |
1,845 |
| 418590 |
김밥의 햄 대신 뭐 넣으세요??? 14 |
???? |
2014/09/18 |
3,266 |
| 418589 |
아고라 오유가서 김현의원 인터뷰 기사보세요 다릅니다 3 |
틀려요 |
2014/09/18 |
1,927 |
| 418588 |
아이 식단 참고할 만한 사이트있나요? 2 |
혹시 |
2014/09/18 |
675 |
| 418587 |
두부 팩의 푸른물, 주부9단햄 질문해요 1 |
갸우뚱 |
2014/09/18 |
854 |
| 418586 |
덴비그릇이 안깨지는게 있다는데 아시나요? |
덴비 |
2014/09/18 |
887 |
| 418585 |
캐디 “박희태 전 국회의장, 홀마다 성추행했다” 4 |
더티 |
2014/09/18 |
1,812 |
| 418584 |
말레이시아 거주하시는 분 계신가요? 5 |
|
2014/09/18 |
2,459 |
| 418583 |
7급 공무원메리트는 이제 거의없다고봐야할까요?? 9 |
비닐봉다리 |
2014/09/18 |
6,427 |
| 418582 |
기분이 우울해요 어디가면 좋을까요? 9 |
ㅇ |
2014/09/18 |
1,261 |
| 418581 |
영어 능력과 지식가운데 2 |
석 |
2014/09/18 |
707 |
| 418580 |
김현 의원 “너 어디 가? 내가 누군지 알아?” 27 |
... |
2014/09/18 |
2,816 |
| 418579 |
파파이스 보셨나요? 화씨134!!! 5 |
화씨134 |
2014/09/18 |
1,532 |
| 418578 |
브라운 핸드블랜더를 결혼선물 하면 좋아할까요? 5 |
진심 좋을까.. |
2014/09/18 |
1,551 |
| 418577 |
님과 함께 김범수 커플 레스토랑 2 |
... |
2014/09/18 |
3,453 |
| 418576 |
이명 고쳐보신분 계세요? 9 |
horng |
2014/09/18 |
3,425 |
| 418575 |
돼지 앞다리살 주물럭 양념 비법 좀 가르쳐주세요 1 |
주물럭 |
2014/09/18 |
1,321 |
