생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 418406 |
산에 갈때 꼭 등산 바지 입어야할까요??? 18 |
불어라 남풍.. |
2014/09/17 |
10,357 |
| 418405 |
수면제 복용후 가장 안좋은점 두가지 11 |
수면 |
2014/09/17 |
5,526 |
| 418404 |
(SBS) 현장에서 유가족들은 경찰 질문에 묵비권을 행사했습니다.. |
... |
2014/09/17 |
937 |
| 418403 |
아로나민 씨플러스 꾸준히 복용하면 효과있나요? 3 |
곱슬강아지 |
2014/09/17 |
15,241 |
| 418402 |
전세 재계약 확정일자 1 |
전세 |
2014/09/17 |
2,028 |
| 418401 |
박근혜가 관변단체 자유총연맹에게 국가일에 나서달라고 요청했군요 9 |
비리백화점 |
2014/09/17 |
1,574 |
| 418400 |
퇴직연금 퇴사하면 어떻게 되나요? 1 |
퇴직연금 |
2014/09/17 |
2,595 |
| 418399 |
얼마쯤 뒤에 시작되시나요.. 2 |
근육통 |
2014/09/17 |
971 |
| 418398 |
곤약이 변비에도 좋은거맞나요? 3 |
.. |
2014/09/17 |
5,365 |
| 418397 |
철원 동송 펜션 추천 도와주세요 2 |
면회가요 |
2014/09/17 |
2,984 |
| 418396 |
제주 애월읍에 택지분양 하는곳 어때요? 6 |
시벨의일요일.. |
2014/09/17 |
2,882 |
| 418395 |
직구 대행 가격 문의 드려요. 3 |
3333 |
2014/09/17 |
991 |
| 418394 |
질문) 조의금 2 |
.. |
2014/09/17 |
1,324 |
| 418393 |
폭행당한 대리 기사분 입장은 대충 이러함 5 |
풍지박산 |
2014/09/17 |
2,713 |
| 418392 |
충격> 도대체 " 이런 정신세계는 어디서....&.. 3 |
닥시러 |
2014/09/17 |
1,874 |
| 418391 |
간장게장은 며칠후에 먹을수 있잖아요.. 7 |
초보 |
2014/09/17 |
6,834 |
| 418390 |
첫눈에 반하는 사람은 악연? 8 |
.... |
2014/09/17 |
8,362 |
| 418389 |
중세 유럽에서 사용했던 로봇팔이라네요. 5 |
오토메일 |
2014/09/17 |
2,011 |
| 418388 |
kt인터넷 재약정 하신분 질문드려요. 3 |
마니마니 |
2014/09/17 |
2,125 |
| 418387 |
이민정 해외일정 다녀와 집으로 갔다네요 29 |
해피쏭 |
2014/09/17 |
18,233 |
| 418386 |
햄버거 엄청 땡기네요 뭐가 맛있을까요? 17 |
집에가는길 |
2014/09/17 |
3,873 |
| 418385 |
(한국일보) 유가족측이 폭행하는 과정에서 넘어져 다친 것 1 |
... |
2014/09/17 |
1,218 |
| 418384 |
냉장고 추천해주세요 3 |
... |
2014/09/17 |
1,099 |
| 418383 |
캐나다에 사시는 이모께 아기자기한 선물을 보내려해요 4 |
아줌마 |
2014/09/17 |
1,247 |
| 418382 |
요즘도 구두방에서 상품권 사나요? 2 |
상품권 |
2014/09/17 |
2,439 |
