생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 447610 |
소형 아파트 월세 단기 임대 위험할까요? 7 |
고민이에여 |
2014/12/21 |
2,468 |
| 447609 |
과외 그만 할려고 하는데 고민되네요 6 |
.... |
2014/12/21 |
1,592 |
| 447608 |
대치동 세정학원 어떤가요? 아님 추천해 주세요. 3 |
학원 |
2014/12/21 |
4,455 |
| 447607 |
이대 중위권지원성적이 1등급은 되어야 하나요? 9 |
궁금 |
2014/12/21 |
2,069 |
| 447606 |
내년엔 우리나라가 어떻게 변할(진행될) 것 같나요 3 |
ㅇㅇ |
2014/12/21 |
1,117 |
| 447605 |
삼둥이는 다 이쁨받고 크지만, 슈퍼맨이 돌아왔다 제작진이 문제... 26 |
슈돌 |
2014/12/21 |
17,910 |
| 447604 |
제게 혈액공포증이 있어요 1 |
꿈 |
2014/12/21 |
1,809 |
| 447603 |
팥죽, 맛있고 효율적으로 끓이는 Tip 있으세요? 18 |
요리초보자 |
2014/12/21 |
4,433 |
| 447602 |
긴불황에 아파도 병원 안가고 참죠잉~~ 1 |
참죠경제 |
2014/12/21 |
687 |
| 447601 |
이과 고2 수학 1학기에 미적분부터 배우나요. 보통? 3 |
수학진도 |
2014/12/21 |
2,384 |
| 447600 |
깡패 고양이 우울함 6 |
... |
2014/12/21 |
1,338 |
| 447599 |
어바웃 미..라는 화장품이요 1 |
1123 |
2014/12/21 |
509 |
| 447598 |
목이 쉬었는데 갑상선결절때문이에요.어떻게하죠? 2 |
질문이요 |
2014/12/21 |
1,373 |
| 447597 |
이 가방좀 찾아주실수 있나요? 1 |
ㅇㅇ |
2014/12/21 |
973 |
| 447596 |
집들이 메뉴인데요^^ 8 |
qq |
2014/12/21 |
1,613 |
| 447595 |
네일샵에서 받는 관리요, 폴리쉬와 젤네일 골라주세요;; 10 |
나나나 |
2014/12/21 |
2,272 |
| 447594 |
병에걸려 죽을때 10 |
복swoo |
2014/12/21 |
2,556 |
| 447593 |
테팔무선청소기 무겁나요? |
.. |
2014/12/21 |
657 |
| 447592 |
새누리 sns 전사들 9 |
지난 대선에.. |
2014/12/21 |
658 |
| 447591 |
엄하게 교육시켜준 부모님이 감사하다는 날라리 출신 사람들? 6 |
이해 |
2014/12/21 |
1,948 |
| 447590 |
퉁퉁부었는데... 5 |
봉침맞은데가.. |
2014/12/21 |
735 |
| 447589 |
며칠전 베스트글에 있던 마음을 긍적적으로 바꾼다는 글 찾아주실 .. 2 |
어려워 |
2014/12/21 |
955 |
| 447588 |
아프다고 해도 시큰둥한 남자친구.. 11 |
ㅇㅇㅇ |
2014/12/21 |
6,970 |
| 447587 |
아이 할로윈데이 사진을 보고 7 |
미안한데 |
2014/12/21 |
1,460 |
| 447586 |
우송정보대학 유교과 졸업생인데요... 5 |
어루다달래다.. |
2014/12/21 |
1,850 |
