생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419730 |
시사통 김종배입니다[09/23]정치통 - 이건 또 뭔소리? 1 |
lowsim.. |
2014/09/23 |
331 |
| 419729 |
아시안 게임 여자 배구 보러 왔어요. 4 |
... |
2014/09/23 |
951 |
| 419728 |
임신인데 두통이 넘 심해요 ㅠ 소화불량도.. 14 |
지끈지끈 |
2014/09/23 |
1,836 |
| 419727 |
피곤한 여자.. 1 |
ㅇㅇㅇ |
2014/09/23 |
1,142 |
| 419726 |
개원식 안하는 개원하는 날 어떻게 하면 좋을까요? 6 |
고민 |
2014/09/23 |
1,130 |
| 419725 |
성석제 작가 좋아 하세요? 작가 강연회가 있네요 |
지니제니 |
2014/09/23 |
716 |
| 419724 |
블박에 찍힌 중딩들... 13 |
지나가다가 |
2014/09/23 |
4,341 |
| 419723 |
엑스레이로 위속도 보이나요 2 |
외동맘 |
2014/09/23 |
702 |
| 419722 |
꼬들빼기김치 절일 때 삼일이나 절이나요? 4 |
고민 |
2014/09/23 |
1,095 |
| 419721 |
피아노학원 안간 애땜에 폭발직전이에요 13 |
어휴 |
2014/09/23 |
2,287 |
| 419720 |
이럴 거였으면 차라리 반납을 하지... 2 |
... |
2014/09/23 |
1,061 |
| 419719 |
요즘 사과 보관 어떻게 하나요? 3 |
데이지 |
2014/09/23 |
1,071 |
| 419718 |
운전초보 지났는데, 주차시 아직도... 14 |
운전 |
2014/09/23 |
2,453 |
| 419717 |
스페인과 관련있으신분들? 2 |
알나투 |
2014/09/23 |
575 |
| 419716 |
금속공예 배우고 싶은데 어떤가요? 4 |
.. |
2014/09/23 |
1,140 |
| 419715 |
박근혜 캐나다 오타와 방문(9.20-22) 학생 일지 4 |
칼퇴근 |
2014/09/23 |
987 |
| 419714 |
모공 가리는 화장법. 절실합니다. 14 |
ㅏㅏ |
2014/09/23 |
6,922 |
| 419713 |
핏플랍 옥스포드를 사려고 하는데용 사이즈 4 |
알려주세요~.. |
2014/09/23 |
1,882 |
| 419712 |
지인들에게 줄 선물 1 |
북경여행 |
2014/09/23 |
455 |
| 419711 |
회사 동료가 갑자기 투명인간 취급을 하네요. 11 |
가로수 |
2014/09/23 |
5,799 |
| 419710 |
불임은 재판상이혼사유 안 되나요?? 9 |
.. |
2014/09/23 |
2,362 |
| 419709 |
네스*레소 캡슐 머신 논란....아시나요? 10 |
........ |
2014/09/23 |
4,439 |
| 419708 |
러시아 항공 사이트에서 비행기 티켓 끊으려고 하는데 4 |
여권 |
2014/09/23 |
653 |
| 419707 |
오쿠하고 로봇청소기 사면 잘 쓸까요? 9 |
4학년말 |
2014/09/23 |
2,074 |
| 419706 |
경비가 스티카 끊게 할 수 있나요? 2 |
몰라서 |
2014/09/23 |
475 |
