생오미자

[엑기스 만들자]

오미자 주문한게 왔어요.
오미자가
단단한 것과
농익어 보이는 게
섞여있는데
말랑한 오미자로
엑기스 만들어도 되나요?

[ㅇ]

단단한건 덜익은걸 딴거예요
농익어야 향이 진해요

[..]

빨갛고 농익어서 국물 흐르는게 더 좋아요

[오미자]

익은 것이 당연히 더 좋지요
그런데 택배 보내는 입장, 판매하는 입장에선
익은 것을 따서 보내면 짓무르거나 물이 흘러 항의가 들어오니 어쩔 수 없이 완전 익지않은 오미자를 보낼 수 밖에 없는 거예요.

[답변]

고맙습니다.
남편은 터진거 버려야하는거 아니냐고 해서요.
잘 익은거 보내주신거 였군요.