음..원글님이 어떤 종류의 베이킹..을 원하시냐에 따라 다르지 않을까요. 쿠키나 케잌에 쓰이는거랑 식빵에 쓰이는거랑 다르니까요...
아이허브 밀가루(곡물류)는 통관 오래걸려요 ㅜㅜ 그리고 아이허브에서 파는 밀가루는 글루텐프리가많아서 제과말고 제빵하실거면 별로 안좋아요