친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 416881 |
생깻잎 먹은 흔적이 치아에 생겼는데 해결방법 부탁이요. 1 |
11 |
2014/09/15 |
1,094 |
| 416880 |
여러분 같으면 이런 포도 드실건가요? 26 |
이상한 포도.. |
2014/09/15 |
4,897 |
| 416879 |
유나의 거리에서 |
유나 |
2014/09/15 |
1,382 |
| 416878 |
여의도역 아일렉스 지하 1층, 머리잘하는 미용실 2 |
미용실 |
2014/09/15 |
3,166 |
| 416877 |
박희태 "국회 性루머 사실 확인해라" 강력한.. |
.... |
2014/09/15 |
1,215 |
| 416876 |
거실 스탠드 에어컨 커버 씌우세요? 3 |
어찌할까? |
2014/09/15 |
2,089 |
| 416875 |
위스키 봉봉 아이가 먹었어요 2 |
괜찮을까요 |
2014/09/15 |
2,107 |
| 416874 |
위내시경 후 계속 속아프신 분 계세요? 5 |
3333 |
2014/09/15 |
1,418 |
| 416873 |
발뒷꿈치 패드땜에 울뻔했어요~~ 2 |
별빛 총총 |
2014/09/15 |
17,405 |
| 416872 |
시오노 나나미 이 할매,시집도 안가고 외곬수로 로마만 파더니 완.. 10 |
..... |
2014/09/15 |
2,573 |
| 416871 |
노인들의 연애 14 |
어째야 할까.. |
2014/09/15 |
4,921 |
| 416870 |
어뜩해요.ㅠ.ㅠ 오늘 캐피탈 돈나가는날인데 깜빡.ㅠ.ㅠ 타격큰가.. 1 |
부자맘 |
2014/09/15 |
1,518 |
| 416869 |
집 매매시 가계약은 며칠이나 유효한가요? 9 |
... |
2014/09/15 |
1,688 |
| 416868 |
저희 아이 증상 좀 봐주세요(멍 때문에..) 4 |
걱정맘 |
2014/09/15 |
961 |
| 416867 |
LA 여자 혼자 여행하기 괜찮은가요? 5 |
여행 |
2014/09/15 |
5,417 |
| 416866 |
지마켓 화장품 정품인가요? 1 |
싸네요 |
2014/09/15 |
2,661 |
| 416865 |
오바로크 없이 가정용미싱 사용 할 때 가장자리 부분은 어떻게 처.. 4 |
미싱 |
2014/09/15 |
3,012 |
| 416864 |
갑상선 수술암환자 섭생어찌해야하나요? 1 |
급질문 |
2014/09/15 |
1,065 |
| 416863 |
저희집 경제상황상 적금 들어가는거좀 봐주세요 9 |
어떤지 |
2014/09/15 |
2,390 |
| 416862 |
앞으로 키몸무게 올리시는 분!!!!! 16 |
맘이편해야 |
2014/09/15 |
2,749 |
| 416861 |
19금) 40대 ..아침에 많이들 하세요? 63 |
... |
2014/09/15 |
34,844 |
| 416860 |
피부과를 가려는데 종합병원과 개인병원 중에 3 |
궁금 |
2014/09/15 |
867 |
| 416859 |
강릉 사시는 분들 질문이에요~ |
질문 |
2014/09/15 |
784 |
| 416858 |
아이허브 첫구매인데요 3 |
첫구매 |
2014/09/15 |
1,112 |
| 416857 |
여기가 어딜까요.. 2 |
정0w |
2014/09/15 |
560 |
