친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 416760 |
민주당과 호남의 관계를 재설정하자 .. 4 |
미투라고라 |
2014/09/15 |
694 |
| 416759 |
달콤한나의도시 오수진 변호사 ? 17 |
gpgp |
2014/09/15 |
4,803 |
| 416758 |
은행직원은 계좌번호만 알면 어디까지 정보를 볼 수있죠? 4 |
... |
2014/09/15 |
2,097 |
| 416757 |
압구정 한양과 반포 래미안 3 |
편승 |
2014/09/15 |
3,237 |
| 416756 |
너무 마음이 괴롭습니다... 9 |
마을구멍가게.. |
2014/09/15 |
2,419 |
| 416755 |
시험때 노트정리 공부법 별 효과 없나요? 6 |
중2 |
2014/09/15 |
1,809 |
| 416754 |
파마머리 볼륨 살려주는 왁스 나 스타일링젤 좀 추천해주세요 3 |
.. |
2014/09/15 |
1,983 |
| 416753 |
위기의 주부들 -브리 성공요인 9 |
브리 |
2014/09/15 |
2,955 |
| 416752 |
모카포트로 맛있는 커피 만드려면.. 7 |
맛있는 |
2014/09/15 |
2,106 |
| 416751 |
피부고민ㅠㅠㅠ |
찐빵하나 |
2014/09/15 |
570 |
| 416750 |
김부선씨가 2012년에 쓴글보니 기가 차네요 38 |
추워요마음이.. |
2014/09/15 |
15,939 |
| 416749 |
과외끊을건데..뭐라고 해야할까요? 1 |
... |
2014/09/15 |
1,254 |
| 416748 |
이 정도의 인터넷구매상품 ...교환하십니까? 제가 까다로운가요 1 |
속상 |
2014/09/15 |
709 |
| 416747 |
요즘 옥수수 주문해도 될까요? 5 |
간식 |
2014/09/15 |
861 |
| 416746 |
LG사장이 삼성 세탁기 고장 냈다는거 그냥 노이즈마케팅인걸까요?.. 7 |
... |
2014/09/15 |
1,780 |
| 416745 |
(펌) 김부선씨가 부녀회장에게 폭행당한 이유 12 |
추워요마음이.. |
2014/09/15 |
3,961 |
| 416744 |
50살 공리의 여전한 미모 14 |
여배우 |
2014/09/15 |
5,358 |
| 416743 |
종아리 비만족..레깅스+원피스 웃길까요? 7 |
종비족 |
2014/09/15 |
1,695 |
| 416742 |
3개월동안 밥 주던 길고양이가 안보여요.. 12 |
캣맘8 |
2014/09/15 |
4,627 |
| 416741 |
중2 텝스 600 잘하는건가요? 12 |
ㅌㅅ |
2014/09/15 |
2,509 |
| 416740 |
아이폰6 출고가격이 얼마예요? 경품이벤트 당첨때문에.. 6 |
도토리묵 |
2014/09/15 |
1,410 |
| 416739 |
드디어 티브이를 바꿀때가 되었는데요^^ 조언좀... 2 |
미호 |
2014/09/15 |
745 |
| 416738 |
어떤 책 읽으세요? 8 |
추천도서 |
2014/09/15 |
1,009 |
| 416737 |
프로폴리스 어디서 사야하나요?? 6 |
아이허브 |
2014/09/15 |
2,363 |
| 416736 |
지방종 제거 13 |
질문 |
2014/09/15 |
6,232 |
