친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 440878 |
장터가 너무 아쉬워 글 올려요. 41 |
아쉬움 |
2014/12/02 |
3,054 |
| 440877 |
왜 익스플로러 첫화면이 맘대로 변하죠? |
이상해 |
2014/12/02 |
648 |
| 440876 |
단열벽지? ..라는거 벽에 붙히면 효과있을까요? 5 |
눈사람 |
2014/12/02 |
2,239 |
| 440875 |
4인가족 보험료 얼마 정도 들어가시나요? 8 |
.. |
2014/12/02 |
1,054 |
| 440874 |
1박 2일의 거지 밥 1 |
꿀꿀이죽 |
2014/12/02 |
2,001 |
| 440873 |
영등포 양천 강서 9호선라인 전세집 조언 구합니다~^^ 5 |
티니 |
2014/12/02 |
1,124 |
| 440872 |
회중의 회, 어떤 회가 제일 맛있나요? 4 |
롯데세븐 |
2014/12/02 |
1,322 |
| 440871 |
남편과의 술 3 |
.... |
2014/12/02 |
845 |
| 440870 |
일반아파트처럼 구조가 반듯한 주상복합은 없을까요? 3 |
주복 |
2014/12/02 |
1,512 |
| 440869 |
유럽여행 패키지 동행 구함 |
파란하늘 |
2014/12/02 |
1,558 |
| 440868 |
2014년 12월 2일 경향신문, 한겨레 만평 |
세우실 |
2014/12/02 |
477 |
| 440867 |
혹시 미국우체국(usps) 해외배송서비스아시는분 4 |
이사준비 |
2014/12/02 |
1,272 |
| 440866 |
영화 봄 봤어요 |
봄 |
2014/12/02 |
841 |
| 440865 |
보유주식이 올랐네요 4 |
# |
2014/12/02 |
1,769 |
| 440864 |
런던에 계시는 분들 티 타임 한 번 할까요 15 |
안알랴줌 |
2014/12/02 |
2,642 |
| 440863 |
여수에서 순천 성가롤로병원 가려는데... 2 |
길치 |
2014/12/02 |
715 |
| 440862 |
귀국후 , 출국전 주방용품, 살림, 옷등 벼룩 3 |
띵굴 |
2014/12/02 |
1,835 |
| 440861 |
2014년 유용한 정보 총 모음 12월 버전 16 |
론아이리 |
2014/12/02 |
2,047 |
| 440860 |
밤샘해야 하는데... 어떡해야 할까요 3 |
졸려요 |
2014/12/02 |
838 |
| 440859 |
밑에 해결사 시엄니(?) 보니 생각나는 과외 학부모 |
ㅋㅋㅋ |
2014/12/02 |
1,319 |
| 440858 |
커피 마실까요? 말까요? 12 |
야근 |
2014/12/02 |
2,839 |
| 440857 |
미국에서 패딩과 롱샵 가방 보냈는데요. 6 |
올케 |
2014/12/02 |
2,895 |
| 440856 |
푹~ 잘수있는방법 하나씩 알려주셔요 12 |
루비 |
2014/12/02 |
2,053 |
| 440855 |
진상호구 전문가분들 봐주세요 18 |
... |
2014/12/02 |
5,413 |
| 440854 |
방금 우리집 나간 중국교포 아줌마 때리고 싶어요 30 |
세상에 |
2014/12/02 |
14,489 |
