친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
442074 |
남녀사이 내성격 다보여주는데 얼마나걸릴까요? 3 |
ㅜ.ㅠ |
2014/12/05 |
1,268 |
442073 |
신은미 "'대동강 맥주 맛있다'고 빨갱이? 어이없다&q.. 4 |
호박덩쿨 |
2014/12/05 |
1,107 |
442072 |
집에서 쫓겨난 중딩은 7 |
난 |
2014/12/05 |
1,697 |
442071 |
목디스크 진단받은거 말안하고 실비가입가능할까요 8 |
... |
2014/12/05 |
2,620 |
442070 |
창문틈 바람이 심한 곳 뽁뽁이 붙일때...? 2 |
추워라~ |
2014/12/05 |
1,267 |
442069 |
전 문체부장관 유진룡 "문체부 국·과장 교체, 朴대통령.. |
참맛 |
2014/12/05 |
893 |
442068 |
일산 코스트코에 보이로 풋워머 지금 있나요? 2 |
급질 |
2014/12/05 |
1,301 |
442067 |
의류도매업 한다고 물어보래면서 왜 글을 삭제하는지 |
*** |
2014/12/05 |
761 |
442066 |
(펌)학살자 딸 네덜란드 왕비와 막장 시월드 3 |
... |
2014/12/05 |
2,177 |
442065 |
이불 커버 어디꺼 쓰세요? |
mdri |
2014/12/05 |
578 |
442064 |
초등1학년 수학 10 |
산속 |
2014/12/05 |
1,624 |
442063 |
서울대가 올해 특목고생들 불이익준건가요? 18 |
ㅇ |
2014/12/05 |
2,890 |
442062 |
시설에 보내주고 싶은데., |
천사의집 |
2014/12/05 |
714 |
442061 |
애기엄마인 베프한테 서운한데 제 마음을 고쳐야겠죠? 5 |
삼정 |
2014/12/05 |
1,302 |
442060 |
초3 아들방 침대 어떤걸로 사주셨어요? 5 |
아들방 |
2014/12/05 |
1,238 |
442059 |
대형할인마트 마감세일 언제쯤 하나요? |
.. |
2014/12/05 |
1,273 |
442058 |
12월 5일(금) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 1 |
세우실 |
2014/12/05 |
584 |
442057 |
내 자신이 못생겨 보일때 14 |
12월 |
2014/12/05 |
3,744 |
442056 |
삼성전자 책임연구원이 차장급인가요? 7 |
궁금 |
2014/12/05 |
5,338 |
442055 |
에네스 카야 운전실력 보고 가세요... 12 |
파밀리어 |
2014/12/05 |
5,376 |
442054 |
코슷코에서 산 밀@패딩 전 너무 만족해요~~ 8 |
패딩 |
2014/12/05 |
2,802 |
442053 |
임신막달인 아줌마인데 주말에 호텔 뷔페가요..넘 설레네요 8 |
줌마 |
2014/12/05 |
1,728 |
442052 |
스카이 졸업장 올려보면 어떨지? 64 |
제안 |
2014/12/05 |
3,942 |
442051 |
1월 초 동경디즈니 어떨까요? 2 |
어디라도 가.. |
2014/12/05 |
791 |
442050 |
요즘 헬스클럽 광고 대통령이 선택한 파워플레이트 |
예뻐져요 |
2014/12/05 |
1,023 |