친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
426915 |
아이 학원차량에..제가 잠깐 타도될까요? 23 |
ㅁㅁ |
2014/10/17 |
3,088 |
426914 |
비빔국수 감칠맛은 뭘로 내세요 9 |
ㅇ |
2014/10/17 |
2,543 |
426913 |
집안이 어려울수록 좋은 직업에 목숨걸어야 6 |
asf |
2014/10/17 |
4,037 |
426912 |
종로구 계동에 있는 아파트 단지 5 |
질문 |
2014/10/17 |
1,782 |
426911 |
스타킹 추천해 주세요. 1 |
가을 겨울 |
2014/10/17 |
547 |
426910 |
어린이 실비보험은 어떤 상품이 좋은가요? 3 |
.... |
2014/10/17 |
493 |
426909 |
야 그래 니가짱이야 |
그래 |
2014/10/17 |
378 |
426908 |
에휴 제가 또 남편을 건드렸나봐요.. ㅠㅠ 54 |
휴 .. |
2014/10/17 |
15,053 |
426907 |
빨래노하누 공유부탁드려요♥ 12 |
goldfi.. |
2014/10/17 |
2,256 |
426906 |
여권 편향 MBC, ‘공정방송’ 조항 단협서 빼려해 2 |
샬랄라 |
2014/10/17 |
366 |
426905 |
유나의거리에서 협박범이요 18 |
.。O |
2014/10/17 |
2,450 |
426904 |
자녀분들중에 아프리카방송 양띵 좋아하는 사람들 많나요? 4 |
꼬마언니 |
2014/10/17 |
931 |
426903 |
첼로레슨할때 선생님이 첼로 가져오나요? 11 |
첼로 |
2014/10/17 |
2,981 |
426902 |
불가리 아메시스트 향 |
겨울 |
2014/10/17 |
680 |
426901 |
문턱 제거관련 궁금해요. 2 |
문의 |
2014/10/17 |
606 |
426900 |
고급지다는 표현 18 |
... |
2014/10/17 |
4,650 |
426899 |
치아교정기 달고 치실해도 괜찮나요? 치실후 조이는느낌이 달라져서.. 1 |
하루에 5-.. |
2014/10/17 |
1,111 |
426898 |
직장 동료때문에 화상을 입었는데 어떻게 해야할까요? 8 |
.. |
2014/10/17 |
1,618 |
426897 |
오토비스 사려는데요 4 |
청소 |
2014/10/17 |
884 |
426896 |
문지상은 왜 그럴까요? 7 |
.. |
2014/10/17 |
2,422 |
426895 |
내년 초등입학인데 엄마가 배워야할게 있나요? 9 |
궁금 |
2014/10/17 |
973 |
426894 |
정신적으로 신경써도 몸살에 걸릴수 있나요. TT 6 |
몸살 |
2014/10/17 |
1,355 |
426893 |
NYT광고 이후 블루유니온에 고소 고발 당하고 있는 미씨USA .. 1 |
삭제나라 |
2014/10/17 |
1,219 |
426892 |
야동볼까봐 거실컴퓨터 쓸때, 같이 계시는 엄마 계신가요? 4 |
거실컴퓨터 |
2014/10/17 |
1,609 |
426891 |
마취가 잘 안되는 경우도 있나요? 1 |
감떨어져 |
2014/10/17 |
769 |