오래 띄운 청국장 맛이 궁금해요
작성일 : 2014-09-14 17:42:58
1870735
제가 낫또를 좋아해서 엔유씨 발효기로 생청국장은 몇 번 띄워서 먹었는데 요즘 들어 쿰쿰한 청국장찌개가 먹고 싶어져요 지푸라기도 사서 맛있게 만들어 보려 하는데 검색 중에 보니 6일이나 10 일 동안 띄운다는 분들도 계시네요 3일 정도 띄우는 게 일반적인 것 같은데 이렇게 오래 띄우는 분들 계시나요?오래 띄우면 어떤 맛이 나나요?오리지날 청국장을 만드려면 몇 일 동안 띄우는 게 제일 맛날까요?예전에 한 십 년 전에요 서울 종암동의 한 가게에서 청국장을 처음 먹어 봤는데 가게 들어가자마자 발냄새를 오십 배로 농축시킨 듯한 냄새가 나더라구요 숨 쉬고 싶지 않을 정도의 강도였어요 그 냄새에 당황스러워하며 청국장을 한 술 떴는데 너무너무 맛있었던 기억이 있어요 오래오래 띄우면 이런 맛이 날까요?청국장 고수님들 도와주세요
IP : 183.103.xxx.127
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
423296 |
비빔밥재료 표고버섯 물에 데쳐야하나요? 2 |
양념 방법 |
2014/10/05 |
1,449 |
423295 |
44년 만에 알게 된 놀라운 사실 71 |
태양 |
2014/10/05 |
26,452 |
423294 |
롱제비* 라고 들어보셨나요? 1 |
다단계식품 |
2014/10/05 |
876 |
423293 |
일본영화중 지금 만나러 갑니다. 4 |
여주 |
2014/10/05 |
1,106 |
423292 |
시부모 용심이고 갑질이라 생각했던게 9 |
.. |
2014/10/05 |
4,071 |
423291 |
임권택 이쯤되면 진짜 와.... 68 |
헐 |
2014/10/05 |
51,605 |
423290 |
가죽자켓 잘 입어지나요? 6 |
바람 |
2014/10/05 |
2,327 |
423289 |
남춘천역 근처에서 자취하려고 합니다. 도와주세요 ^^;; 2 |
원룸 |
2014/10/05 |
854 |
423288 |
단번에 마늘 까기 정말 쉽네요 6 |
흐흐 |
2014/10/05 |
2,353 |
423287 |
정혜신 정신과 전문의 이런 사람이었군요 84 |
허허 |
2014/10/05 |
69,552 |
423286 |
사주명리학 안믿는 분들의 특징 17 |
관살혼잡녀 |
2014/10/05 |
8,437 |
423285 |
무선청소기?? 3 |
??? |
2014/10/05 |
1,125 |
423284 |
어제 화장품 지른 것들 19 |
오잉 |
2014/10/05 |
5,141 |
423283 |
여학생들 대부분 교복에 팬티스타킹 신고 다니죠? 4 |
스타킹 |
2014/10/05 |
3,082 |
423282 |
여기에 영어 잘하시는 분 많다고 해서.. 7 |
gajum |
2014/10/05 |
1,310 |
423281 |
밥 고슬고슬하게 되는 전기보온밥솥 추천해주세요. |
똘이 |
2014/10/05 |
770 |
423280 |
압력솥에 40분동안 달걀 삶기 1 |
궁금 |
2014/10/05 |
2,981 |
423279 |
돌아가신 부모님의 재산을 한 형제가 단독으로 처리할 수 있나요?.. 17 |
... |
2014/10/05 |
5,493 |
423278 |
요즘은 세련된거 같아요. 시누도 1/n로 비용 낸다는 글이 많은.. 10 |
........ |
2014/10/05 |
2,826 |
423277 |
진주유등축제 다녀왔어요 5 |
... |
2014/10/05 |
1,534 |
423276 |
고구마 먹는 깡패고양이 2 |
..... |
2014/10/05 |
1,117 |
423275 |
온라인 부동산 사이트로 월세 집값알아볼려는데 1 |
learnt.. |
2014/10/05 |
733 |
423274 |
옷감 좋은옷 = 비싼 브랜드 옷 일까요? 3 |
1111 |
2014/10/05 |
2,750 |
423273 |
야상 점퍼...올 가을 유행 탈까요 1 |
,,, |
2014/10/05 |
1,514 |
423272 |
에스프레소 집에서 뽑아드시는 분들께 질문 1 |
... |
2014/10/05 |
706 |