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질긴 등심 스테이크용 고기 어떻게 처리할까요?

질기다 조회수 : 4,588
작성일 : 2014-09-13 20:34:02
호주산 등심스테이크용 고기를 선물받았는데
구워보니 질겨서 씹기가 힘드네요
굽는거 말고 어떤식으로 먹어야 할까요?
잘라서 소고기 무국 그런거 끓여도 되나요??
IP : 61.148.xxx.233
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '14.9.13 8:37 PM (221.148.xxx.229)

    국 끓이셔도 될거 같아요,한우도 등심국거리 잘라 놓은거 있어요,카레 끓이셔도 질길까요?

  • 2. 국도 좋지만
    '14.9.13 8:38 PM (211.207.xxx.143)

    구이는 칼집을 넣어도 그만

  • 3. ............
    '14.9.13 8:40 PM (182.230.xxx.185)

    칼집 많이 넣고 양파즙이랑 키위즙이 연육작용하니 그렇게 해보세요

  • 4. ....
    '14.9.13 9:06 PM (14.53.xxx.207)

    하이라이스 가루랑 각종재료 넣고 뭉근하게 끓인 쇠고기스튜 어떠세요?

  • 5. ㅇ ㅇ
    '14.9.13 9:08 PM (223.62.xxx.9)

    푹 끓여 육개장 해 드세요.

  • 6. ㅇㅇ
    '14.9.13 9:33 PM (218.38.xxx.119)

    잘게 썰어서 불고기?

  • 7. ...
    '14.9.13 10:05 PM (14.54.xxx.18) - 삭제된댓글

    다져서 양념해서 떡갈비추천요

  • 8. 냠냠
    '14.9.13 10:11 PM (121.166.xxx.233)

    잘라서 찹스테이크

  • 9. 호주산 고기로
    '14.9.13 10:42 PM (121.161.xxx.115)

    국물은 아니라고 봅니다.

  • 10. ..
    '14.9.13 11:18 PM (223.62.xxx.20)

    배많이갈아넣고산적하면어떨까요?

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