전복죽 끓일려고해요
내장도 넣을건데 내장은 언제넣는건가요?
첨부터 투하해서 참기름에볶나요?
답글주신분 미리 감사드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복죽 급질문요
아침식사 조회수 : 695
작성일 : 2014-09-10 08:41:10
IP : 121.55.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.9.10 9:08 AM (122.35.xxx.141)냄비에 쌀을 참기름에 어느정도 볶다가, 다진 내장 넣고 달달 볶아서 맛이 좀 배게 한다음 물이나 육수붓고 쌀알이 거의 익은다음 전복살 넣습니다 너무일찍 넣으면 질겨거든요 적당한때에 파,마늘도 조금 넣으세요^^
2. 플럼스카페
'14.9.10 9:36 AM (122.32.xxx.46)내장이 막이 있어서 그냥 볶으면 굳어버리고요 다지면 도마에 다 묻고 아깝고 해서 죽 끓일 물을 부어서 믹서에 갈아요.(죽 끓일 분량의 물을 다 부어서 가는게 아니라 내장 갈릴만큼) 그럼 내장 찌꺼기 없이 곱게 되고 색도 곱게 입더라고요.
참기름 국간장 약간 쌀 달달 볶다가 위에 내장간 물이랑 부어서 끓이다가 끓으면 물 더 부어주고 물 더 부어주고 하면서 푹 익으면(전 5배 죽으로 끓여요) 전복 넣고 익히면 끝.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
440897 | 바람피다 걸린남친 15 | .... | 2014/12/02 | 4,372 |
440896 | 외환크로스마일 카드 발급에 관해 4 | 카드카드 | 2014/12/02 | 1,107 |
440895 | 애들 차렵이불 사이즈..어느 정도가 적절한가요? 3 | 이불 | 2014/12/02 | 453 |
440894 | 고등학교가는 아들 1 | 이제다시 | 2014/12/02 | 674 |
440893 | 맛사지 할때 4 | 궁금맘 | 2014/12/02 | 948 |
440892 | 냉장고 속에 커튼쳐서 김치보관하면 오래 갈까요? 5 | 김냉대체찾아.. | 2014/12/02 | 1,392 |
440891 | 위에 안좋은 음식 10 | 콩쥐 | 2014/12/02 | 3,307 |
440890 | 커피머신 세코 유저님들 7 | ~~ | 2014/12/02 | 1,367 |
440889 | 여기 82에서 보면 100만원짜리 코트는 훌쩍 훌쩍 다들 사는것.. 60 | .. | 2014/12/02 | 11,697 |
440888 | 제 동생을 어쩌면 좋을까요? 2 | ... | 2014/12/02 | 1,176 |
440887 | 냉메밀소바 초간단레시피 알려주세요~ 3 | ㅠㅠ | 2014/12/02 | 702 |
440886 | 논현동 강남구청역 가까운 헬스장 추천 좀 해주세요. | 헬스 | 2014/12/02 | 985 |
440885 | 중고나라 신천지네요. 8 | 눈뜸 | 2014/12/02 | 4,279 |
440884 | “MB정부 5년간 상위 1% 소유 부동산 2배로” 3 | 세우실 | 2014/12/02 | 481 |
440883 | 시어머니를 질투하나봐요. 5 | 눈꽃 | 2014/12/02 | 2,513 |
440882 | 어그 신어도 되겠죠? 3 | 춥다!! | 2014/12/02 | 960 |
440881 | 장터가 너무 아쉬워 글 올려요. 41 | 아쉬움 | 2014/12/02 | 3,050 |
440880 | 왜 익스플로러 첫화면이 맘대로 변하죠? | 이상해 | 2014/12/02 | 644 |
440879 | 단열벽지? ..라는거 벽에 붙히면 효과있을까요? 5 | 눈사람 | 2014/12/02 | 2,233 |
440878 | 4인가족 보험료 얼마 정도 들어가시나요? 8 | .. | 2014/12/02 | 1,050 |
440877 | 1박 2일의 거지 밥 1 | 꿀꿀이죽 | 2014/12/02 | 1,996 |
440876 | 영등포 양천 강서 9호선라인 전세집 조언 구합니다~^^ 5 | 티니 | 2014/12/02 | 1,118 |
440875 | 회중의 회, 어떤 회가 제일 맛있나요? 4 | 롯데세븐 | 2014/12/02 | 1,317 |
440874 | 남편과의 술 3 | .... | 2014/12/02 | 840 |
440873 | 일반아파트처럼 구조가 반듯한 주상복합은 없을까요? 3 | 주복 | 2014/12/02 | 1,509 |