소갈비찜 오븐에 해보신분?
작성일 : 2014-09-08 23:52:38
1867868
모두 즐거운 추석 되셨는지요?
내일 열두명의 입을 즐겁게 해중 찜용 갈비를 막 재워놓았는데 내일 잠심때 맞춰 시댁에 가져가냐해요
많은 양의 갈비찜을 하려니 냄비도 없고 불지키고 있는것도 번거롭고 해서 오븐으로 해결했으면 좋겠어요
인터넷검색해도 죄다 냄비 또는 압력솥이고 오븐으로는 별로 안하니봐요
아무래도 불조절이 관건이라 그런지 몰라도
오븐으로 갈비찜 해보신 분 온도와 시간조절은 어찌하나요?
미리 감사드려요!
IP : 175.198.xxx.217
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아무레도
'14.9.9 1:07 AM
(219.241.xxx.213)
갈비찜을 오븐에 하면 질감이 건조하고 조금 퍽퍽한 느낌이 나지않을까요?
하지만 갈비를 뚝배기같은 재질이나 비젼이나 세라믹 재질에 담은후 뚜껑까지 덥은후 오븐에 요리한다면 최고의 요리가 될것으로 봅니다
아시다시피 같은요리라도 얇은 냄비로 하는것과 두꺼운 뚝배기로 하는 요리의 맛은 천지차이가 나지요
오븐요리도 마찬가지입니다
ps... 뚜껑은 필히 덥으셔야합니다
2. ...
'14.9.9 11:26 AM
(118.221.xxx.62)
삼킬로 정도면 되고, 다른반찬도 있으니...그것도 넉넉
압력솥이 젤 편해요 냄새덜나고 빠르고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 415913 |
원세훈을 선거법 86조로 공소장 변경해 항소하면 유죄나올것 1 |
원세훈유죄 |
2014/09/12 |
575 |
| 415912 |
중학생 되는 녀석이 2층침대 사달라는데.. 7 |
. |
2014/09/12 |
1,817 |
| 415911 |
자식은 몇살까지 이쁜가요 58 |
ㅇㅇ |
2014/09/12 |
13,996 |
| 415910 |
홍가혜가 김용호랑 변희재를 고소한대요. 8 |
흐음.. |
2014/09/12 |
2,815 |
| 415909 |
세탁기호스로 물이 역류해요 뭐가 문제일까요? 3 |
^^ |
2014/09/12 |
3,245 |
| 415908 |
외장하드와 usb로 동영상 듣기(컴 관련) 1 |
컴맹이 |
2014/09/12 |
702 |
| 415907 |
분당에 맛사지샵 추천 부탁드려요.. (결혼맛사지) 4 |
여유 |
2014/09/12 |
1,246 |
| 415906 |
제사 관련해서요 10 |
궁금 |
2014/09/12 |
2,382 |
| 415905 |
서울날씨 하늘에서 갑자기 천둥번개 치는 까닭? 2 |
호박덩쿨 |
2014/09/12 |
1,758 |
| 415904 |
요가바지 같은거 긴~~거 어디서 살까요? 5 |
옷 찾아요 |
2014/09/12 |
2,084 |
| 415903 |
엄청 까칠한 성격이 최악의 10년을 보내고 나니까 정말 둥글?둥.. 2 |
..... |
2014/09/12 |
1,720 |
| 415902 |
극장에서 영화 볼 때 어떤 기준으로 선택하세요..? 11 |
허리 |
2014/09/12 |
995 |
| 415901 |
예단으로 보낼 식기세트? 25 |
추천바랍니다.. |
2014/09/12 |
4,293 |
| 415900 |
믹스커피 어떻게 끊으셨나요 23 |
커피 |
2014/09/12 |
6,305 |
| 415899 |
결혼할남자와 연애할 남자는 다른가요? 5 |
고민고민 |
2014/09/12 |
3,707 |
| 415898 |
상가월세계약은 몇년? 4 |
월세궁금 |
2014/09/12 |
1,514 |
| 415897 |
찜질방 계란을 전기 압력 밥솥으로 해도 될까요? 7 |
250원 |
2014/09/12 |
1,627 |
| 415896 |
어묵 질문드려요...... 3 |
??? |
2014/09/12 |
1,328 |
| 415895 |
사주 봤어요 1 |
... |
2014/09/12 |
1,785 |
| 415894 |
미니어쳐 만들기 재료는 어디서 살수있나요? 2 |
만들기 |
2014/09/12 |
1,865 |
| 415893 |
자연주의 그릇 세일하나요? 1 |
막손이 |
2014/09/12 |
1,964 |
| 415892 |
민동기-김용민의 미디어 토크 - "'손석희의 100분 .. 1 |
lowsim.. |
2014/09/12 |
846 |
| 415891 |
원세훈 "보수 대학생 모임 만들고 지원하라" 4 |
원세훈 |
2014/09/12 |
1,082 |
| 415890 |
오늘 비 예보 있었나요? 9 |
허걱 |
2014/09/12 |
2,083 |
| 415889 |
대전역/서대전역 근처 찜질방. . |
빙고 |
2014/09/12 |
2,134 |
