다른 분들 사진을 보면 갈비 모양이 그대로 살아있는데
제가 하면 꼭 으깨어지듯 부셔지는데 왜 그런지 모르겠네요
너무 오래 고아서 그런거 같기도 하고
어떻게 하면 안 부셔질까요
다른 분들 사진을 보면 갈비 모양이 그대로 살아있는데
제가 하면 꼭 으깨어지듯 부셔지는데 왜 그런지 모르겠네요
너무 오래 고아서 그런거 같기도 하고
어떻게 하면 안 부셔질까요
조리시간 길면 그렇게 되던데
처음에 어떻게 하시는지 모르겠지만 한 번 초벌로 살짝 삶았다가 양념해서 조리하면 굳이 오래 조리 안 해도
괜찮던데요
너무 오래 조려서 그래요.
여러번 뎁혀도 그렇고요..
흐물흐물해지면서 국물과 고기가 하나가 되어버려요..
역시 그렇군요 간이 잘 안 배길래 오래 졸였더니 다 부셔지네요
맛은 이게 더 좋은데 모양이 안 살아서 별로에요
감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
437284 | 오리털파카나 덕다운 땀냄새는 어떻게 빼나요? 5 | ... | 2014/11/20 | 4,240 |
437283 | 친정은 내편이 아니라 적 같아요 | ㅇㅇ | 2014/11/20 | 1,128 |
437282 | 빌 코스비 성폭행혐의! | 어처구니 | 2014/11/20 | 1,206 |
437281 | 옷값 너무 비싸요. 3 | 자유 | 2014/11/20 | 3,203 |
437280 | 지금이라도 소고기 구워 먹을까요? 4 | .. | 2014/11/20 | 1,123 |
437279 | 가슴이 남들처럼 아주 작았으면 좋겠어요 5 | // | 2014/11/20 | 2,062 |
437278 | 겨울운동 어떤 거 하세요. 4 | .. | 2014/11/20 | 1,520 |
437277 | 케겔운동할때 질근육만 수축이 가능한가요?? | .. | 2014/11/20 | 2,159 |
437276 | 호두까기 인형 보셨던 분들 어떠셨는지 4 | 느낌좀 부탁.. | 2014/11/20 | 795 |
437275 | 댓글 700개였던, 아이들 공부방법+어른 영어공부법 다시 조언해.. 402 | 안녀엉 | 2014/11/20 | 26,725 |
437274 | 이휘재가 약은것같긴 해요 34 | 이히 | 2014/11/20 | 23,908 |
437273 | 탈세의 무서움 36 | 정정당당 | 2014/11/20 | 20,619 |
437272 | 주리백 산 사람들 엄청 많은가본데.. 23 | 주리백 | 2014/11/20 | 34,578 |
437271 | 김장처음 하려는데 담주날씨 아시는분 1 | 무슨젓넣으세.. | 2014/11/20 | 724 |
437270 | 초등2학년 여아 전집 책 추천해주세요 8 | 도서정가제전.. | 2014/11/20 | 2,193 |
437269 | 퇴근지하철에서 콕 찝어 날보고 앉으라던 총각 26 | 오잉 | 2014/11/20 | 6,393 |
437268 | 김장 생새우 얼마 주셨어요? 20 | .. | 2014/11/20 | 3,786 |
437267 | 푸들종류중에 작은사이즈가 애프리에요? 6 | 강쥐질문 | 2014/11/20 | 2,808 |
437266 | 이미연씨랑 이혜원씨 맞춤법 틀렸네요 2 | 음 | 2014/11/20 | 3,654 |
437265 | 냉동 마늘로 김장해도 될까요? 1 | 냉동마늘 | 2014/11/20 | 1,340 |
437264 | 대구 충치치료치과 추천 좀 부탁드려요^^;; | .. | 2014/11/20 | 1,108 |
437263 | 낼부터 인터넷서점 정가제인가요? 5 | ?? | 2014/11/20 | 1,394 |
437262 | 코스트코 상봉 어그 슬리퍼 요즘 있나요? | ㅇㅇㅇ | 2014/11/20 | 568 |
437261 | 고춧가루 1근이 도대체 몇g인가요? 8 | 궁금 | 2014/11/20 | 10,957 |
437260 | 스쿼트 할수없는 사람은 어떤운동 대체하나요 6 | 비만인 | 2014/11/20 | 2,277 |