다른 분들 사진을 보면 갈비 모양이 그대로 살아있는데
제가 하면 꼭 으깨어지듯 부셔지는데 왜 그런지 모르겠네요
너무 오래 고아서 그런거 같기도 하고
어떻게 하면 안 부셔질까요
다른 분들 사진을 보면 갈비 모양이 그대로 살아있는데
제가 하면 꼭 으깨어지듯 부셔지는데 왜 그런지 모르겠네요
너무 오래 고아서 그런거 같기도 하고
어떻게 하면 안 부셔질까요
조리시간 길면 그렇게 되던데
처음에 어떻게 하시는지 모르겠지만 한 번 초벌로 살짝 삶았다가 양념해서 조리하면 굳이 오래 조리 안 해도
괜찮던데요
너무 오래 조려서 그래요.
여러번 뎁혀도 그렇고요..
흐물흐물해지면서 국물과 고기가 하나가 되어버려요..
역시 그렇군요 간이 잘 안 배길래 오래 졸였더니 다 부셔지네요
맛은 이게 더 좋은데 모양이 안 살아서 별로에요
감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
427316 | 결혼식장에서 너무 속상했어요. 33 | lorinn.. | 2014/10/19 | 18,732 |
427315 | 고등학교 보내려니 막막해요. 6 | 현 중3엄마.. | 2014/10/19 | 2,605 |
427314 | 쌀쌀해지는 가을 왜이리 우울할까요? 5 | kan | 2014/10/19 | 1,483 |
427313 | 묵은 고추가루~ 13 | ~~ | 2014/10/19 | 3,504 |
427312 | 상주 재래시장가면 감 살수 있나요? | 감 | 2014/10/19 | 535 |
427311 | 제가 딸인 줄 알았으면 유산시켰을 거라는 걸 알고나서... 33 | 나는왜 | 2014/10/19 | 5,162 |
427310 | 헉! 우순실이 왤케 예쁜 거예요? 6 | ㅇㅇ | 2014/10/19 | 4,230 |
427309 | 6살 남자아이가 엄마 외모 지적질을 하네요 12 | 섭섭해요 | 2014/10/19 | 2,694 |
427308 | 베트남 다낭 인터콘티넨탈 가는데요 5 | 여행팁 | 2014/10/19 | 2,975 |
427307 | 2인실병실 몇시까지 티비 보시나요? 8 | 정말.. | 2014/10/19 | 1,849 |
427306 | 중국어 배우고 싶은데 독학으로 가능한 방법 없을까요. 5 | 언어 | 2014/10/19 | 2,092 |
427305 | 중학생 엄마가 알아야할 입시 1 | 띠아모 | 2014/10/19 | 1,527 |
427304 | 음악 들으며 82 6 | Muse 8.. | 2014/10/19 | 470 |
427303 | 예은이 아버지 이야기 ... 11 | 함석집꼬맹이.. | 2014/10/19 | 2,003 |
427302 | 이 코트 어떨까요? 5 | satire.. | 2014/10/19 | 1,872 |
427301 | 세월호187일)고통의 6개월 ..,얼른 가족품으로 돌아와주세요... 15 | bluebe.. | 2014/10/19 | 449 |
427300 | 생선구이기 추천요.. 4 | 요리초보 | 2014/10/19 | 2,435 |
427299 | 대구 예일피부과 평이 어떤가요?? | .. | 2014/10/19 | 6,729 |
427298 | 구직 (낮시간)할때. 4 | .. | 2014/10/19 | 843 |
427297 | 추천해주실 만한 태교 방법 있으신가요?^^ 3 | .. | 2014/10/19 | 897 |
427296 | 첫가족해외여행 준비하려는데요 13 | 독일여행 | 2014/10/19 | 1,548 |
427295 | 지나가다 사주집에들렸어요 1 | thepre.. | 2014/10/19 | 1,981 |
427294 | 양재동 교육문화회관(?)에 귀국 자녀 많이 가는 교회가 있나요?.. 3 | seeker.. | 2014/10/19 | 1,768 |
427293 | 우리집 고양이 바보인가 봐여..변기속에 빠졌어요 7 | 팽팽이 | 2014/10/19 | 3,578 |
427292 | 비올때 강아지 산책 시켜도 되나요? 11 | ?? | 2014/10/19 | 5,128 |