빈대떡 하려는데요
숙주를 생걸로 하는지 데쳐서 하는지 사람마다 다 다르네요?
데치면 꼭 짜서 넣어야할거 같은데 꼭 짜면 뭉그러지지 않나요?
생걸로 넣으면 물이 생기러 같기도 하구요..
에구..저 좀 도와주세요TT
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빈대떡 할때 숙주 데쳐서 넣나요?생걸로 넣나요?
마이마이 조회수 : 1,832
작성일 : 2014-09-07 12:11:31
IP : 180.69.xxx.225
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ♥♥
'14.9.7 12:13 PM (124.50.xxx.184)데쳐서 물기를 꼭짜서 넣어야죠
2. 자수정
'14.9.7 12:15 PM (112.144.xxx.170)숙주에 양념까지 하시면 더 맛있어요.
3. ...
'14.9.7 12:30 PM (202.136.xxx.245)저희집은 그냥 넣어요. 그래도 기본반죽에 간이 되어 있으니 초반에만 살아 있는 듯하지 몇번 저으면 좀 가라앉거든요. 그리고 생거로 넣어야 저분저분해진다고 어머니가 그렇게 하시는걸 좋아 하셔서요
4. ㅇㄹ
'14.9.7 1:00 PM (211.237.xxx.35)당연히 데쳐서 넣어야죠. 물기 많이 생겨요.
데쳐서 짜서 양념에 무쳐놨다가 넣으세요.5. 저는
'14.9.7 1:18 PM (86.96.xxx.9)생으로 넣어요.
아삭아삭 씹는 맛이 좋아요.
데쳐 넣으면 별로예요.6. 저희도 생으로
'14.9.7 1:51 PM (118.37.xxx.61)저희 어머니도 데치지 않은 거 넣어요
근데 데친 걸 먹어본 적이 없어서 ㅎㅎ
전 맛있어요~7. ....
'14.9.7 3:40 PM (39.114.xxx.54) - 삭제된댓글며칠전 광장시장 유명한 빈대떡집 가서 먹었는데
숙주가 생으로 들어간거 같아서 이게 맛의 비결인가 했던 기억이 나네요.
아삭하고 괜찮았어요. 생으로 넣어도...8. 지금 막 해먹었는디요
'14.9.7 6:12 PM (1.244.xxx.166)생숙주 그냥넣으니 더 좋네요. 아삭거리는 식감이
맘에들어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 429269 | 올리비아 핫세, 한국계 아들이 있다고? 20 | 핫세子 | 2014/10/26 | 17,958 |
| 429268 | 하프 하면 집에 돈이얼마나 많은거죠? 8 | .. | 2014/10/26 | 3,725 |
| 429267 | 환절기때마다 감기..ㅠㅠ 5 | 애둘 | 2014/10/26 | 946 |
| 429266 | 정치얘기 많이하는 사람 너무 싫어요 27 | ..... | 2014/10/26 | 3,621 |
| 429265 | 경주 여행시 맛집 소개합니다...^^ 6 | 티니 | 2014/10/26 | 3,151 |
| 429264 | 결혼하고도 퇴폐업소 못끊는 남편..법원 "이혼하라&qu.. 1 | 레버리지 | 2014/10/26 | 1,222 |
| 429263 | 개신교 목사와 신도 사찰 경내 안에서 예배보다 8 | *** | 2014/10/26 | 1,593 |
| 429262 | 그릇 중 숀발트 schonwald 파는 곳이요 | 그릇 | 2014/10/26 | 1,012 |
| 429261 | 신해철 시사인 인터뷰 7 | 기적을 바라.. | 2014/10/26 | 2,736 |
| 429260 | 비싼 스카프 제값할까요? 15 | 오래도록 | 2014/10/26 | 6,380 |
| 429259 | 이승환 히든싱어, 와... 3 | 음 | 2014/10/26 | 2,732 |
| 429258 | 다른집 고양이들은 어떤가요 9 | 집사 | 2014/10/26 | 1,363 |
| 429257 | 타임지, 세월호 참사 이후 정치적 양극화 보도 5 | light7.. | 2014/10/26 | 492 |
| 429256 | 서태지 크리스말로윈 시네마버전 역대급 24 | ... | 2014/10/26 | 2,540 |
| 429255 | 성인 여자인 제가 입을 수 있을까요?^^ 10 | 15~16세.. | 2014/10/26 | 3,699 |
| 429254 | 참여합시다: 11월1일 조계사 2차 바자회 & 청계광장 .. 4 | ... | 2014/10/26 | 1,105 |
| 429253 | 친정엄마를 싫어하는 남편 41 | 네이트판펌 | 2014/10/26 | 16,212 |
| 429252 | 아트넷 뉴스, 초대형 러버덕 문제의 석촌호수에 띄워져 2 | light7.. | 2014/10/26 | 1,163 |
| 429251 | 4인가족 몇 키로짜리 쌀 사드세요? 12 | 쌀 | 2014/10/26 | 2,999 |
| 429250 | 상황별 센스있는 대처는 타고나는 건가요 14 | 센스리스 | 2014/10/26 | 5,861 |
| 429249 | 정말 모든 사람이 살 가치가 있는 사람인가요? 15 | .... | 2014/10/26 | 3,983 |
| 429248 | 연애를 많이해야 시집을 잘가나요?? 17 | 안녕냐옹아 | 2014/10/26 | 6,231 |
| 429247 | 소개팅남이랑 결혼하고 싶은데 어떻게 잡아야할까요 14 | 청혼가 | 2014/10/26 | 8,421 |
| 429246 | 낮에 본 빗쟁이 아저씨 7 | 하하하 | 2014/10/26 | 2,406 |
| 429245 | 방사능 아파트에 다녀오신 어떤분 페북 10 | 2011년 .. | 2014/10/26 | 6,097 |