82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

LA갈비 데쳐서 양념에 절이면 좀 부드러워 질까요?

22 조회수 : 1,584
작성일 : 2014-09-05 15:47:40

LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.

데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?

요리고수님들 알려주세요.

IP : 211.182.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은사자
    '14.9.5 3:48 PM (112.154.xxx.12)

    양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.

  • 2. ..
    '14.9.5 3:49 PM (180.134.xxx.76)

    2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요

  • 3. ㅇㅇ
    '14.9.5 3:53 PM (175.198.xxx.63)

    데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.

  • 4. 222
    '14.9.5 3:55 PM (211.182.xxx.130)

    이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
    감사드려요

  • 5. oops
    '14.9.5 4:01 PM (121.175.xxx.80)

    키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
    없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.

  • 6. 들은풍월
    '14.9.5 4:02 PM (14.52.xxx.164)

    핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~

  • 7. 전요..
    '14.9.5 4:02 PM (110.11.xxx.84)

    갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
    먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
    부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
    (마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)

  • 8. 맞아요
    '14.9.5 4:31 PM (39.118.xxx.14)

    키위 조금만 넣으셔야 해요.
    전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ

  • 9. 소222
    '14.9.5 4:31 PM (211.182.xxx.130)

    여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
421256 [인터뷰] '두 추기경은 시대고민 없는 수구적인 분들' 1 함세웅신부 2014/09/28 1,034
421255 중고차 고민인데 어떤 게 나을지 2 중고차 2014/09/28 782
421254 시어머니와의 관계...조언 부탁드립니다. 20 고민이에요 2014/09/28 3,761
421253 바자회 늦은 후기 27 기타득템 2014/09/28 3,149
421252 엄마가 멀리멀리 떠나면 보고싶은 마음이 생길지.. 4 ㅜㅜ 2014/09/28 1,196
421251 랍스타 먹어보신분 ?? 45 먹고싶다 2014/09/28 5,327
421250 오늘 아울렛이랑 롯데 백화점 둘러보고 소비욕이 많이 줄었어요. 2 ........ 2014/09/28 2,540
421249 통화연결음 없이 바로 "연결이 되지 않아 퀵보이스로,,.. 2 zz 2014/09/28 9,750
421248 시댁식구들과 좋게 더불어 살기요.. 6 시한폭탄 2014/09/28 1,776
421247 추자현이 얼마나 대단한지 중국에 가보고 알았어요. 19 222 2014/09/28 316,807
421246 110v 쓰는 외국에서 쓸 밥솥 7 싱글족 2014/09/28 1,236
421245 제가 만약 자봉이었음 23 누규? 2014/09/28 4,182
421244 수업시간에 잠자지 않는 아이들이 많은 중학교..어디일까요 1 중계, 노원.. 2014/09/28 776
421243 60대 후반이신 친정엄마, 아날도 바시니 롱패딩 괜찮을까요 ? .. 3 ........ 2014/09/28 1,192
421242 19금인데 야함을 넘어선 감동영화 뭐있을까요? 135 . . 2014/09/28 27,556
421241 채식주의하는 분과는 어디서 외식을 해야할까요 13 채식주의자 2014/09/28 3,371
421240 비정상회담에서 누구를 좋아하세요? 31 무지개 2014/09/28 4,393
421239 풀바셋라떼랑 비슷한 맛 있나요? 14 나비 2014/09/28 3,206
421238 방바닥 냉기 차단하고 싶어요 12 집 2014/09/28 7,666
421237 등산복 없이 등산가려니.. 20 ... 2014/09/28 5,193
421236 이불 뭐 쓰세요? 3 더워 2014/09/28 1,641
421235 게시판글을 읽다... 시댁에 잘하려고 했었던 제 예쁜 마음이 아.. 8 휴 2014/09/28 1,915
421234 세월호166일) 겨울 되기 전 돌아오셔야 합니다..! 27 bluebe.. 2014/09/28 704
421233 보험 캔슬시 설계사께 피해 안가는 세월?개월수 아시나요? 4 죄송 2014/09/28 1,200
421232 경주 숙소 부탁드려요 5 음 2014/09/28 1,847
< 48341 48342 48343 48344 48345 48346 48347 48348 48349 48350 >> 이전 자유게시판
게시판 검색