쪄서 먹으려구 냉동시켜 놨는데...
나중에 쪄먹으려면 완전해동후에 쪄먹나요?
아님 냉동상태에서 찌나요?
답변 감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
포구에 가서 꽃게를 사다 구정에
꽃게철에 조회수 : 963
작성일 : 2014-09-04 08:52:28
IP : 121.143.xxx.106
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.9.4 8:54 AM (211.237.xxx.35)해동하면 살이 다 흘러내립니다.
찜통에 김을 올린후 (물이 끓은후) 냉동상태의 게를 바로 찜기에 올려요.2. ㅇㄹ님
'14.9.4 9:00 AM (110.13.xxx.199)그럼 탕을 끓일때도 냉동상태의 게를 바로 넣음 되나요?
3. ㅎㅎ
'14.9.4 9:44 AM (220.94.xxx.165)"구정에"가 아니고 추석에죠?
4. ㅇㄹ
'14.9.4 10:09 AM (211.237.xxx.35)탕을 할때도 국물이 끓어오를때 냉동된 상태의 게..(그래도 게딱지 벗기고 어느정도 손질은 해야겠죠)
를 넣습니다.
해동하면 살이 다 빠져나가요.5. .....
'14.9.4 10:16 AM (125.133.xxx.25)냉동하기 전에 닦고, 어느 정도 손질해서 넣으셔야 하구요.
냉동된 상태 그대로 찜기에 넣든지, 탕 끓는 물에 넣든지 하셔야 됩니다.
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