82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 983
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
415606 유지니맘님께 조심스런 질문 ㅠㅠ 9 걱정 2014/09/03 2,930
415605 임산부 철분제 영양제에 대한 질문인데.. 아시는 분 계시면 답 .. ... 2014/09/03 1,216
415604 양말포장하는 상자 어디있을까요? 3 다이소? 2014/09/03 996
415603 동아일보 클라스.... 2 ㅇㅇㅇ 2014/09/03 1,047
415602 쓸데없는 종이류 어떻게 처치하세요? 4 .... 2014/09/03 1,663
415601 권리세양 수술.. 50 비 2014/09/03 23,027
415600 무쇠팬 쓰고 계신분들께 여쭙니다 6 0행복한엄마.. 2014/09/03 2,171
415599 학군이 참 중요한 거군요. 6 학군 2014/09/03 3,925
415598 학부모에게 미안한 마음이... 3 aa 2014/09/03 1,441
415597 냉장고에 야채가 자꾸만 얼어요 2 집비아 2014/09/03 4,108
415596 중국 단체비자 받아서 여행가는거요~ 3 중국여행 2014/09/03 1,387
415595 파마하러 최철홍이랑 미용실 갔어요! 4 happy3.. 2014/09/03 2,279
415594 이영애. 이민정 ㄱㄹㅅ 2014/09/03 2,728
415593 이민정은 어떻게 처신해야 될까요? 25 ㅇ 2014/09/03 17,401
415592 제주도다녀왔는데, 식당 추천이요 6 제주 흑돼지.. 2014/09/03 2,090
415591 명절에 소갈비찜. 돼지갈비찜 중 주로 어느것 하세요 11 . 2014/09/03 2,317
415590 샤워타올 가족끼리 개인것 쓰나요? 10 샤워 2014/09/03 4,560
415589 근데요, 급해지면 동영상도 풀 것같은데요. ㅋㅋ 제발 2014/09/03 1,748
415588 춘천 맛있는 횟집 좀 좀 알려주세요. 2 헬프미 2014/09/03 1,729
415587 국가경쟁력 , 잃어버린 10년 현실화 되었습니다 7 끝없이 추락.. 2014/09/03 1,655
415586 한약 한재 얼마 하나요? 3 요즘 2014/09/03 3,643
415585 서영석의 라디오 비평(9.3)재벌특혜법안 해부/ 김무성의 '좌파.. lowsim.. 2014/09/03 556
415584 오토비스도 홈쇼핑에서 파네요? 5 오잉 2014/09/03 1,656
415583 10년쯤 전에 호주제폐지한다고 했을때 반대하는 여자들 많았죠? 8 ??? 2014/09/03 1,797
415582 귀국학생 중3아이 영어 갈피를 못잡겠어요. 2 영어고민 2014/09/03 1,943
< 54861 54862 54863 54864 54865 54866 54867 54868 54869 54870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색