82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 977
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
415357 방수팩과 거품목욕 ㅁㅁ 2014/09/03 1,014
415356 일본여자 對 한국여자 8 그렇다네요 2014/09/03 5,614
415355 택시기사와의 침묵전 7 ᆢ ᆢᆢ 2014/09/03 3,474
415354 자라 가방 질 괜찮나요? 3 .. 2014/09/03 2,674
415353 도대체 성주상은 왜 차리는건가요? 26 지긋지긋 2014/09/02 12,789
415352 결혼한 남동생은 맘에서 떠나보내야하나봐요 .. 20 .. 2014/09/02 6,723
415351 맛술과 청주는 어떻게 다른가요? 7 ... 2014/09/02 2,564
415350 뻔한 상담 2 방울방울해 2014/09/02 1,156
415349 박사수료상태로 학업 접으신분 7 고민 2014/09/02 2,757
415348 막기만 하면 장땡! 1 ... 2014/09/02 928
415347 토다이 먹을만 한가요? 7 뷔페 2014/09/02 2,575
415346 (육아상담)어린이집 안가고 잘 양육하기 조언 부탁드립니다.(36.. 12 호두 2014/09/02 2,290
415345 18층 구경하는집 가능할까요? 5 25층 2014/09/02 2,005
415344 청담 프리마 사우나 어때요?? 2 ... 2014/09/02 3,007
415343 유혹 은근히 중독성있네요.. 3 유혹 2014/09/02 2,101
415342 짝사랑 어떻게 접어요? 10 ... 2014/09/02 4,577
415341 세상에나..폐쓰레기로 시멘트로 아파트를 지어왔군요! 11 이럴수가.... 2014/09/02 4,157
415340 내일 9월모의고사 서울,경기지역 7 9평 2014/09/02 2,238
415339 not gonna read from this time 이게 무슨.. 1 영어무식 2014/09/02 1,131
415338 9호선 노들역앞 래미안트윈파크 어떤가요? 2 니콜리 2014/09/02 4,544
415337 서울에서 자사고 취소위기 8개학교 명단나왔네요 82 .. 2014/09/02 13,977
415336 휘트니스센터등록, 몇달로 할까요? 4 처음 2014/09/02 1,434
415335 전신성형 접대강요 주장 16세 미스미얀마 8 ... 2014/09/02 3,139
415334 because of winn-dixie라는 영화가 보고 싶어요... 4 도와주세요~.. 2014/09/02 1,471
415333 중년이상되면 복부비만 거의 오나요? 6 즈구미 2014/09/02 4,995
< 54141 54142 54143 54144 54145 54146 54147 54148 54149 54150 >> 이전 자유게시판
게시판 검색