82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 816
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
416600 고1 모의 영어 5 ㅇ 2014/09/12 1,292
416599 며느리 출산하면 축하금 주는게 요새 기본인가요? 42 문의 2014/09/12 24,031
416598 82에서 안 까인 존재... 12 흠 2014/09/12 3,955
416597 이쯤되면 문재인이 당대표해야 하지 않나요? 6 이젠 2014/09/12 908
416596 목이 안돌아가요ㅜㅜ 8 아이고 2014/09/12 2,020
416595 갑자기 발뒷꿈치가 아픈건... 9 걱정맘 2014/09/12 10,951
416594 소변에 거품이 많으면.. 5 ... 2014/09/12 3,136
416593 커피 생두를 볶기 어떤가요? 14 커피 2014/09/12 2,966
416592 쌀이 상하기도 하나요? 3 수리수리마 2014/09/12 1,033
416591 향수 찾습니다 1 차자요 2014/09/12 983
416590 부산에서 택시 운전하시는 아저씨 보세요 10 자업자득 2014/09/12 2,717
416589 볼만한 영화 추천해주세욤 심야 갈꺼예요 12 요즈음 2014/09/12 1,562
416588 역귀성은 되도록이면 안하는게 좋은거 같애요 5 pigpig.. 2014/09/12 3,729
416587 런던 여행 뮤지컬 추천해주세요 8 고민 2014/09/12 1,389
416586 녹내장 말기라는데요 5 가을 2014/09/12 5,373
416585 원세훈을 선거법 86조로 공소장 변경해 항소하면 유죄나올것 1 원세훈유죄 2014/09/12 751
416584 중학생 되는 녀석이 2층침대 사달라는데.. 7 . 2014/09/12 1,997
416583 자식은 몇살까지 이쁜가요 58 ㅇㅇ 2014/09/12 14,162
416582 홍가혜가 김용호랑 변희재를 고소한대요. 8 흐음.. 2014/09/12 2,978
416581 세탁기호스로 물이 역류해요 뭐가 문제일까요? 3 ^^ 2014/09/12 3,416
416580 외장하드와 usb로 동영상 듣기(컴 관련) 1 컴맹이 2014/09/12 893
416579 분당에 맛사지샵 추천 부탁드려요.. (결혼맛사지) 4 여유 2014/09/12 1,418
416578 제사 관련해서요 10 궁금 2014/09/12 2,594
416577 서울날씨 하늘에서 갑자기 천둥번개 치는 까닭? 2 호박덩쿨 2014/09/12 1,937
416576 요가바지 같은거 긴~~거 어디서 살까요? 5 옷 찾아요 2014/09/12 2,264
< 51211 51212 51213 51214 51215 51216 51217 51218 51219 51220 >> 이전 자유게시판
게시판 검색