82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

수삼 어떻게보관하나요?그리고 해먹는법좀 알려주세요.

... 조회수 : 3,295
작성일 : 2014-09-02 08:03:08
수삼 보관법좀 알려주세요
냉동보관해도될까요?
참고로 김냉은없어요..
글구 해먹는법좀 알러주세요.
우유에갈아 먹는법말곤 모르겠네요ㅜ
도움말씀 부탁드려요.
IP : 223.62.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수삼
    '14.9.2 8:08 AM (211.36.xxx.117)

    샐러드해먹어요
    맛있어욤
    냉동하면 나중 해동하면 흐물거려요

  • 2. 김흥임
    '14.9.2 8:16 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    밥통에 물반컵붓고 큼직한대접넣고 위에 삼올려 찌고
    보온상태로 뚜껑살짝열어둬 말리고 다시찌고 몇번반복하다보면
    찐득한 홍삼됩니다

    너무딱딱하면 번거로우니 찐득수준까지만 말려 가위로 슝슝잘라
    냉동에두고 들락날락하나씩 입에물면
    그겨울 감기치레가 없어집니다

    물론 그렇게 두고 대추 생강곁들여 차끓여도 좋구요

  • 3. ..
    '14.9.2 8:17 AM (116.36.xxx.179)

    씻어서 냉동후 삼계탕 끓일때 냉동한채로 넣어요
    씻지 않고 신문지에 돌돌 말아 냉장실에 넣어 놓아도 오래 두고 먹을수 있고
    채쳐서 고추장 양념 ( 오이 무칠때 양념에서 식초만 빼고 ) 해서
    무쳐 먹어도 좋아요

  • 4. 방법
    '14.9.2 8:55 AM (123.109.xxx.92)

    1. 꿀에 재워 인삼꿀차
    - 인삼을 납작썰기나 채를 쳐서 꿀에 재워놓습니다.
    보름 정도 후부터 먹어도 좋고 향이며 맛이며 정말 좋아요.
    당에 절인 거라서 몇 년씩 두고 먹어도 좋지요.
    이제 곧 가을겨울이니 한 잔씩 드시고 감기예방하고 손님들께도 대접.

    2. 냉동해서 삼계탕
    - 윗분 말씀처럼 냉동했다가 삼계탕 끓일 때 하나씩 투하.

  • 5. ...
    '14.9.2 11:36 AM (211.178.xxx.19)

    위에[ 방법님.. 인삼 아니고 수삼이에요..
    그래도 인삼처럼 수삼꿀차가 되나요?

    김흥임님. 전기압력밥솥으로 할려면.
    찜 코스로 몇분이나 하면될가요?
    그리고 그 과정을 몇번이나 반복하면 되는지..
    질문이 많지만
    답변 부탁드립니다..^^

  • 6. 김흥임
    '14.9.2 5:52 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    수삼이 인삼인겁니다^^

    시간정해진거없이 김오르면 보온으로 뚜껑살짝열어둔상태로
    건조시키다가 반복
    몇번하다보면 홍삼처럼 색깔까매지고 꾸덕해집니다

    그렇게 갈무리해 냉동해두면 삼계탕도되고
    주머니넣고다니며 한쪽씩우물거려도 좋구요

  • 7. ...
    '14.9.2 9:00 PM (223.62.xxx.46)

    아 감사합니다 댓글참고할게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
415183 아로니아 맛있나요 8 요거트 2014/09/02 2,463
415182 싱가폴, 3인 가족 여행 경비 여쭈어요 5 10월 말 2014/09/02 6,270
415181 ~했던터라 라는 말투 14 fdghh 2014/09/02 5,791
415180 단거 많이 먹으면 당뇨병 생기나요? 14 궁금 2014/09/02 11,383
415179 파리바게뜨에 호밀빵이 따로 있나요? 1 ㅇㅇ 2014/09/02 2,370
415178 이병헌 협박사건 전말이랍니다. 여자 사진포함. 67 음.. 2014/09/02 83,524
415177 천주교에서 교황은? T.T 2014/09/02 1,376
415176 광화문에 정청래 의원 단식 11일째네요. 3 ... 2014/09/02 1,315
415175 몇년전 명절때 있었던 일.. 2 ㅋㅋ 2014/09/02 1,430
415174 나이키 or 뮬라웨어 중 타이트하고 짱짱한 운동바지 추천해주세요.. 4 오래오래이쁘.. 2014/09/02 2,294
415173 모델 이지연이라는 분 1 ..... 2014/09/02 6,753
415172 비누 공예 재료비가 몇십만원 드나요? 4 궁금이..... 2014/09/02 1,868
415171 1번 가방이라는 띠를 보니 생각나는 것이 // 2014/09/02 819
415170 아이 아빠 고모부님 상가 가는데...부조금 얼마가 적당한가요? 10 적정 액수 .. 2014/09/02 9,197
415169 차례지내는것 여쭈어요 14 어떻게하나요.. 2014/09/02 1,716
415168 노랫소리 때문에 미치것당!ㅠㅜ 5 으악 2014/09/02 1,289
415167 초5아들녀석.... 핸드폰에... 15 핸드폰 2014/09/02 2,556
415166 유민 아버님 새 글 올라왔어요! 18 눈문 2014/09/02 2,578
415165 도어락 수리기사...-_- 12 ... 2014/09/02 3,681
415164 초등학생 위장전입해주면 안되는거죠? 16 ㅂㅈㄷㄱ 2014/09/02 10,921
415163 시동생 결혼하면 시부모님께 돈 드리는 건가요? 7 .... 2014/09/02 2,481
415162 제사 물려주는 시기? 1 명절 2014/09/02 1,889
415161 습관적으로 시댁만 가면 제일 먼저 부엌으로 들어가게 되요 10 시댁 2014/09/02 1,734
415160 보통 부모님 제사 이런 이야긴 몇세실때 하나요? 7 ㅇ 2014/09/02 1,230
415159 은행원도 기본만 남고 확 줄겠어요. 10 사양산업 2014/09/02 4,814
< 54141 54142 54143 54144 54145 54146 54147 54148 54149 54150 >> 이전 자유게시판
게시판 검색