82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파수프 손쉽게 하는 법좀 알려주세요~~~~

/// 조회수 : 1,319
작성일 : 2014-09-01 09:53:52

냉동양파가 좀 있어서..

뭘할까 고민하다가 양파수프가 괜찮을것같아 검색해보니..

과정도 복잡.. ㅠ 재료도 복잡 ㅠ

너무 레스토랑틱한 재료들뿐이더라구요...

이렇게 복잡하게말고

집에서 간단하게 손쉽게 해서 맛나게 먹을수있는

양파숩 레시피 있으면 좀 알려주세요~

IP : 211.178.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 브낰
    '14.9.1 10:04 AM (24.209.xxx.75)

    일단 치킨 스탁이 필요한데요. 전 그냥 닭고기 삶아서 국물 내요.
    양파를 링 모양으로 썰어서 기름에 볶아요.
    http://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_caramelize_onions/
    이정도로...
    오븐이나 전자렌지 가능한 용기에 카라멜라이즈된 양파 담으시고,
    여기다가 치킨 스탁 붓고 바게트나 크루통 있으면 좀 넣으시고,
    소금후추 간하고,
    모짜렐라 얹어서 노릇하게 녹을때까지 구으심 돼요.

  • 2. ..
    '14.9.1 10:30 AM (211.178.xxx.7)

    아 감사합니다. 참고할게요 덧글 지우지말아주세요^^

  • 3. 양파스프좋아
    '14.9.1 10:46 AM (14.47.xxx.120)

    저도 며칠전에 초간단 레서피 찾아 처음 만들어봤는데 완전 맛있었어요.^^
    저는 버터에 양파를 오래 볶아 카라멜라이즈해서 먹다남은 사골 국물 넣어 끓였어요.
    소금 후추 간하고...
    먹기전에 모짜렐라 치즈 얹어 전자렌지에 데워 먹으면 끝^^
    시험삼아 양파 큰 거 2개만 해봤는데 양이 적어 좀 아쉬웠다는...^^

  • 4. ,,,
    '14.9.1 10:52 AM (211.178.xxx.7)

    어 윗님~
    치킨스톡 대신에 사골국물 넣어 끓여도 맛나나요?
    사골국물은 꽤있는데..ㅎㅎ
    어느정도 끓인다음에 모짜렐라치즈 얹어서 렌지에 데우는건가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
419126 아파트 방문만 교체하는 곳 있나요? 9 홈도어 2014/09/19 3,551
419125 입히는 기저귀 싸게 나온 공구 정보좀 주삼 1 mj1004.. 2014/09/19 1,153
419124 이병헌-광고출연금지 서명은 늦은 감이 있다. 2 이병헌 역겨.. 2014/09/19 1,460
419123 돌싱 여러분, 어떤 마음으로 견디시나요? 7 sd 2014/09/19 4,221
419122 네이트에서 광화문광장 세월호 천막 네이 2014/09/19 1,023
419121 북한경기 '매진' 됐다 들었는데 어렵게 표 구해 가보니 '썰렁'.. 2 2014/09/19 1,337
419120 웨지우드 은테있는 접시 식기세척기에 세척해도 될까요? 3 둥둥 2014/09/19 1,387
419119 엄마 생일선물로 추천좀 해주세용 2 엘로라 2014/09/19 1,127
419118 여수 순천 잘아시는 분들...여행 동선짜기 맛집 부탁드려요..... 8 졸린달마 2014/09/19 3,541
419117 유가족 경찰 출석.."국민과 유가족께 죄송&a.. 17 .. 2014/09/19 1,700
419116 조만간 상암동이 무지 떠들썩 하겠네요. 2 새로이 2014/09/19 3,835
419115 내일 아시안게임 보고 대하먹으러 갈건데 추천 좀 해주세요 1 콩콩 2014/09/19 1,127
419114 뜨게질한 목도리 돌돌말린 목도리 펴는법 아시는분? 4 목도리 2014/09/19 3,341
419113 유니시티 8 유니시티 2014/09/19 3,209
419112 몇달을 벼르다가 펌을 했는데 2 핏. 2014/09/19 1,618
419111 안녕하세요 회원가입했어요 ^^ 3 엘로라 2014/09/19 1,208
419110 충격> 천안함 " 1번 어뢰 아니라네요, 미국에서.. 17 닥시러 2014/09/19 4,386
419109 표창원교수 페북 1 fm 2014/09/19 1,754
419108 결혼생활에 대한 나의 마음 들여다보기 자유나무 2014/09/19 1,184
419107 전주사시는 분께 질문 7 아파트 2014/09/19 1,764
419106 세계문학전집 추천바랍니다 1 책살까 2014/09/19 1,727
419105 세월호 유가족 대표 이번 사건은 진짜 아니지 싶네요 52 ㅠㅠㅠ 2014/09/19 3,293
419104 EM뿌린 뒤 행운목이 즉사한것 같아요 19 아악 헬프미.. 2014/09/19 4,147
419103 노안증세가? 4 흑~ 2014/09/19 2,377
419102 아이라이너 추천해주세요! 8 화장품 2014/09/19 2,326