콩나물 길러 먹고 싶어 그릇전에 가서 콩나물 기계(?)를 찾으니 기계는 따로 없다고 하면서
주인이 자기도 잘 길러 먹고 있다는 플라스틱 통을 권하네요. 보니 "쓰레기통"이라고 렛텔이 붙어 있어요.
겉에 바케쓰같은 통이 있고 안에 바닥에 굽이 있는 그물망 통이 따로 있어요. 4,000원 .에라~ 모르겠다~
하나 집어 들고...재래시장이라 싸전도 있길래 콩을 찾으니 콩나물콩이라고 따로 있네요..
메주콩보다 더 작고 야무진 노란콩...
콩을 물에 좀 불린 후 속통 바닥에 깔고 하루에 몇차례씩 속통을 꺼내어 수돗물 틀어 물 통과시킨 후
다시 넣고 위에는 검은 비닐 씌워 빛 차단하고..이렇게 며칠 하니 콩나물이 되었어요.
이걸로 국을 끓이니 이때까지 마트 콩나물은 도대체 뭐였던가요?
콩나물 노란 대가리가 이다지도 고숩고 맛난 것이었던가요?
ㅋㅋ 축하합니당~~~
저는 거기에 천일염 담아놓고 먹어요...마지막 간수까지 다 빠지라구요
아하~~천일염!
굳 아이디어네요.
아항 저도 길러야겠네요.
그런 통은 이마트같은데서 파나요?
재래시장 그릇전에서 샀어요.
국산콩이고 약 안 친 콩나물이라 그런지 마트 콩나물과는 차원이 다르다는 생각이 절로 들던데요~
아..저 해외인데 콩나물 먹어본지가...한인이 없어서 안팔아요.
혹시 어떤건지 알 수있나요?
그 통 공수해다 집에서 키워먹어야 할까봐요..아~~그리운 콩나물.
그거 음식물 쓰레기통 맞죠?
http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A728509669&keyword=%c0%...
여기서 첫번째 파란색인가요??
음식물 쓰레기통이 유용 하겠지만,
해외나 그것을 살 수 없는 경우는 받침이 있는 플라스틱 화분을 이용해 하셔도 괜찮더군요.
물도 잘 빠지고, 위는 어두운 색깔 천으로 덮개 씌우고 콩나물 키워 보세요.
콩나물 콩 구하기가 쉽지 않은게 문제지요.
그게아마 속도와 콩품질의 차이일테죠
사먹는콩나물이냐 당근국산은엄꼬
초고속으로 키워내구요
맞아요
어릴땐 방한켠엔 콩나물시루가 늘있었죠
좀 과하게자라버려 질깃해진 그맛도 별미구요