무 얼려서 보관해도 되나요?
작성일 : 2014-08-30 23:05:01
1863432
육수내거나
국 끓일때 사용하려는데
무 젖은 신문지에다 보관하다 무가 시들어버려서 버리거는요
냉동해도 가능할까요
IP : 175.121.xxx.163
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.8.30 11:31 PM
(112.155.xxx.92)
육수용으로는 괜찮은데요 얼린 무는 건더기용으로 식감이 과히 좋진 않아요.
2. ^^
'14.8.30 11:33 PM
(114.93.xxx.1)
일식집 생선조림의 무가 바로 냉동무에요.
아주 부드럽고 간이 잘 베어있는 그 무요~
3. 자투리
'14.8.30 11:38 PM
(115.137.xxx.126)
싼무우나 쓰다가 남은 무가 있으면 육수용으로 잘라 냉동으로 보관해요.
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