저 평생 서울살다 부산이사와서 고기먹기 시작했는데 서울은 2인분주문되요?

[..]

30년동안 서울살땐 회식말고 개인적으로 고기 전혀 사먹은적 없었어요

일때문에 부산온지 몇년됐고 입맛이 바뀌었는지 작년쯤부터
주로 돼지고기 구워먹는데로 자주 찾아다녔어요

어디나 기본 3인분부터 시작이길래 당연히 그런줄 알았는데

서울이나 타지역은 2명이 가도 2인분 주문 가능한가요?

정말 궁금해서 물어봐요;;;;

[당연하죠]

2인분이 기본이죠.

[...]

네...
십육년 전에 부산 살았는데....고깃집 가면 보통 둘이서 이인분 먹어서. 안 된다는 거 몰랐는데.....

[무슨 말씀인지]

저 부산 삽니다.
남편하고 2인분 시켜 먹어요.

[..]

부산도 2인분 주문되나요?
작년부터 최소 20군데 이상 부산에서도 지역별로 가봤는데
생각해보니 처음 몇번 2인분 안된다는 말 듣고
그후론 아예 바로 3인분부터 시켰었네요
여자둘이서도 3인분 모자를때 많아서 그런지 딱히 의문점을 갖지 않았던..

[당연하죠.]

너무 당연한 거 아니에요?서울은 당근 2인분 주문 되죠.

부산 비하하자는 건 아니지만. 시댁방문때문에 많이 가게 되는데요.
제주도 만큼은 아니겠지만 특정 몇 가지 부분에 독특한 그들만의 룰(나쁘게 말하면 억지. )이 있는 것 같더라구요.
게다가
목소리 큰 사람이 이기는 분위기, 시비와 싸움으로 이어지는 모습들을 갈 때마다 다른 곳에서 보게 되는데
편견인건지 정말 지방색인지 모르겠어요.

[ᆢ]

부산은 돼지고기는 기본이 3인분이고
소고기는 2인분이 가능하죠
숯을 피워야 하니까 2 인분 팔려고 숯불 피우면 남는거 없지요 서울은 이인분 주문이 되는 건 단가가 달라서인듯요 서울은 삼겹살도 일인분 만원이라는 것 보고 깜놀

[음]

기본이 2인분이 있는 식당이 있고
3인분이 있는 식당이 있지않나요
식당마다 다른듯

[기본이라는게]

생길수 밖에 없는 이유가 있어요
보통 숯불에 굽고 반찬 세팅하고 고기 굽는 내내 서빙하고
이런 기본 비용이있는데
부산이 물가가 싼편이라서 결국 고기값 1인분도 싼데
도저히 2인분 만원 남짓 받아서는 그 부대비용이 유지가 안되는거죠
그렇다고 물가가 있는데 고깃값을 올릴수도 없는 거구요
기본이 3인분이다 그러면 셋이 가서는 전혀 문제 없죠 3인분 시키면 되니까
그런데 식당에 둘이 가는일도 비일비재 한데 둘이서 셋을 먹으라니 심정적으로는
이상한것 같지만 암튼 그 식당이 그 메뉴를 그 가격에 유지하려면 최소한 한테이블에 주문이
3인분은 나와야 하니 고육지책으로 그런 정책이 생기는 거죠
해결은 간단해요 값을 올리면 되죠
숯값도 오르고 야채값 인건비 다 올라서 도저히 2인분부터 기본으로 이가격으로 팔순없고
둘이 와서 3인분 먹으라니 화내고
그냥 1인분 자체값을 올려버리자 이러면 결국 소비자 손해이니
그럴수 밖에 없는 주인 입장 생각해서 먹던 사람은 둘이 가도 삼인분 시켜 먹고
어차피 그래봐야 돈내보면 다른데 2인분 값에 오히려 3인분이 더 넉넉하고 세명이상이 오면
다른데 보다 이익이다 이런 서로간의 이해도가 딱 맞으니
그런 식당이 유지 되는 거에요
어차피 한정식집 같은데도 혼자 가서 먹으려면 두개 시켜야 되는데 많아요
무조건 두당 1.5인분 먹으라는게 아니라
셋부터는 정량씩 돌아가고
둘이가면 이런 단점이 발생하는 경우인거죠
다른데보다 고깃값도 비싸고 양도 적지 않은데
굳이 둘이 온 사람 셋이 먹어야 한다고 주장한다면 벌써 망했겠죠
그런 집이 유지가 되는건 그 주인이 무조건 욕심 부리는게 아니라
돈주고 사먹는 사람이 이해해줄 구석이 있어 그런거죠
보통 숯으로 고기 굽고 고깃값 싼데가 그래요
숯도 비싸고 그거 불피우고 날라주고 다시 꺼내가고 그 인건비도 커서
기본 주문량이 필요하다고 하더라구요

[...]

전 2명이 가서 2인분이 주문안되는 식당이 있다는게 놀라울 뿐이에요. 정말 부산쪽엔 그런 식당이 많아요? 예~~전부터 친구랑 애인이랑 지금은 남편이랑 늘 둘이가면 고기 2인분에 공깃밥시켜서 먹는데 둘이가서 2인분을 시키지 왜 3인분을 시켜야할까요. 무슨 한정식 상차림도 아니고 둘이가도 3인분이 기본이라니 너무 놀랍네요.

[...]

괜시리 부산 서울 지역감정 조성하는거 아닌지 모르겠네요. 부산분들이 아니라고 하시니 부산의 그식당만 구린걸로 해요.

[...]

그런데 부산은 싸서 서울이랑은 다르다고 하면 다른 도시도 다 그래야한다는건데 전 전라도,충청도,서울 다 살아봣고 지금 경기도에 사는데 늘 2인분 시키거든요. 부산가서 고기먹어본적은 있는데 그땐 단체로 가서 모르겠네요

[ㅎㅎ]

일단 싸죠
한번씩 서울가면 헐 해요
근데 좀 저렴한 가게가 그래요 다 그런건 아니고요
근데 둘이가서 이인분 먹어본적은 없네요
울딸이랑 가면 기본 오인분먹어요 ㅎㅎ
둘 몸무게 합쳐 90키로안되는^^

[그럼]

부산 3인분이 기본이어야 한다는 식당에서는 3인분 기본에 얼마를 받나요?
그리고 3인분이면 몇그램을 주나요? 1인분에 몇그램 3인분은 몇그램에 얼마...
이게 궁금하네요

3인분 식당 이용해보신 댓글 주신분들 가격도 알려줘보세요~~~

[제가 가던 식당]

원래 생삼겹도 하고 냉동 대패 삼겹살도 하는 집인데
생삼겹은 일인분 만원 ...2인분 부터 주문가능
대패는 그당시 일인분 4천원에 책정 ...기본은 3인분 12000원부터 주문가능하다고
미리 이야기 하시더군요
반찬도 많이 주고 말안해도 계속 된장찌개에 반찬 상추 리필해주고 파채 가져다 주는 집이라
그정도 받아도 그가게가 돈 벌려고 손님에게 무리하게 요구한다 생각안들었어요
그램수는 생각 안나는데 1인분 한 140그램 정도 였나??
여기는 부산 아니고 대전
오히려 서울 갔더니 고기값은 꽤 비싼데 기본 반찬이 거의 없고
상추 몇쪼가리가 끝에 그런데도 고기 싸고 맛난 집이라고 손님 많은거 보고 놀랐어요
거기가 강남 언저리라서 임대료 비싸니 그런거겠지 그러고 말았구요
둘이 가서 3인분 못먹는데 기본이 3인분이라는 집은 그냥 안가면 되죠 뭐

[움]

1.거의 평생을 서울 사셨으면서 회식외엔 밖에서 고기 사 먹은 적이 없다....-채식주의자도 아닌데 놀라움
2.그런 분이 부산 가서는 시켜 먹을 일이 있다-식성의 변화 놀라움
3.3인분이면 3인이 먹을 양이지 2인이 먹을양이라는 통념 이 놀라움

숯불 피우고 어쩌고 하는데 부산도 싼집만 2인 3인분이 기본이라면서요 싼집들은 숯불 잘 안 피울텐데...
그리고 왜 1인분 양을 적게 해서 마치 싼 집인양 속임수를 피우는지..그냥 1인분은 1인이 먹을만한 양이면 안 되나요? 1인분에 100그람이라니.놀랍네요.
그래놓고 무지 싼 척 하는 거잖아요.

[....]

제주도에 갔더니 1인분도 주던데요

[연지]

몇인분 몇인분...그러니까 머리 아파요 ㅋㅋ

[?..!]

서울이나 경기도쪽은 숯불을 피우건 대패로 밀건
2인분 주문 됩니다.
기본이 3인분 이라니 무슨 나이트클럽 기본도
아니고 쫌 웃끼는데요.

[요즘은]

둘이 먹는 경우도 흔한데, 차라리 가격을 좀더 받고 이인분 부터 파는게 낫죠

[저 어제 서울 전철역 앞]

남자 하나, 여자 하나

돼지갈비 1인분에 1만원인 집 - 2인분 시켰어요

먹다가 막걸리 추가, 밥 2공기 추가했지만

처음에 고기만 시켰을 때도 아무 소리 없이 줬어요

[참나~]

소고기는 2인 주문가능하고 돼지고기는 3인부터 가능하다니.
참 이상한 식당이예요. 도대체 왜 그렇게 장사를 하는거죠?
그렇게해도 잘되니 그런 식당들이 존재하는거겠죠?

[이상하긴 하네]

그러면 애초에 인분 구분을 왜 만든건지? 무조건 최저가격 얼마부터 메뉴가 있다하면 될껄
괜히 사람 숫자는 붙혀놔가지고 헤깔리구로...

[광주는 돼요]

저 평생 광주 살았는데 둘이 가도 3인분 기본 식당있다는 얘기 어제 처음 들었어요.

[.......]

2명이서 오는 경우가 그리 많은가요?
2명이서 올 때가 있어 이윤이 적게 남을 수 있지만 모든 손님이 2명만 오는게 아닌데 무조건 기본이 3인분이라니.

제 상식으로도 이해불가

[--]

삼겹살, 돼지갈비 7천원 200-250g, 숯불구이
이런 집들 경상도에서 3인분 기본으로 받는 것 같아요.
1인당 10000원 이상 되는 소고기나 소곱창 이런 거 파는 집들은 2인분부터 시작이고요.
그러니까 반찬들 숯불서비스 이런 비용이 있으니 둘이서 2인분 시켜가지고는 남는 게 없을 듯하다는
이해가 가니까, 그냥 용인하는 거지요. 둘이서 3인분 시키면 21000원.

3인 이상 가면 오히려 편리할 수 있겠죠. 만약 1인분 10000원으로 돼지삼겹살 판다면 최저 3만 원 주문해야만 하는데, 210000원으로 가능한 거니까.

[비싼집은]

1인분도 주문되던데요
서울서 유명한 버드나무집서...갈비 1인분도 주문이 되서...
전 그렇게 먹은적있어요...그러면서..아~! 비싸니까 1인분도 주문이 되는구나..했어요
가격은 좀 비싸죠 ㅠㅠ

[거긴]

싸서 남는게 없나봐요
수도권은 일인분에 12000 이상이라

[dd]

서울과 부산이 다른물가는 크게 차이 안나는데 고기값은 진짜 크게 차이났던걸로 기억해요
비슷한 분위기의 고기집 기준으로요

[ㅇ]

다른 지방들은 고기값 부산보다 싸도 저렇게 안팔아요 일종의 담합 아닌지?

[..]

헉 이게왜대문에;;
식성은 나이들어 바뀐듯해요 서울살땐 아가씨들 다니는 파스타 양식 디저트집 이런데만 갔어요
제가 가본 돼지고기구이집들은 국내산생삼겹이래도 8000원 이하였고
정말 싼데는 6500원도 있었는데
(수입산대패는1900원짜리도;;)
댓글 보니 서울과 물가가 엄청 차이나네요
돼지가 1인분에 1만원 이상이면 2인분만 시킬수 있어도 못먹을거같아요;;

그람은 정확히 기억 안나네요 걍 대충 1인분당 얼미정도만 보고 다닌지라..

[ㅇ님]

다른 지방 어디요?
가장 못사는 서민들이 살기 좋은 지역이 대도시중엔 부산이네요.
물가가 엄청 싸구요.
제가 인근에 살아서 알아요.
그 원글이 간 식당이 그런거지
한 군데 가 보고 부산 식당 다 돌아다닌 것도 아니면서 부산의 식당이 그러네 쓰는 거
아주 부산이다 대구다 경상도다 심심하면 말 꺼내서 욕하고 싶은 못된 심보들 드러내는 거죠.자주 보네요.

[ㅇ]

부산 말고 딴데 안가봤나요?
부산 물가 싼 지 모르겠는데요~~
최근에 다녀온 지방은 대전요
대전 물가 완전 싸더군요

[ㅇ]

저건 담합이라고 생각해요 뉴스에 날 일...

[ㅇ]

아니 뭐.. 대패삼겹살 2900원 이렇게 써있는데요
제한이 없던데.....

[서울 토박이]

서울은..
넓어서 그런지 고깃집 1인분 가격대가 상당히 넓어요. 대학가, 일부 먹자골목 등 보면 생삼겹 기준으로 1인분 7천원선도 많습니다. 물론 2인분 주문 되죠. 추가 주문은 1인분 부터입니다.
강남 직장인들 많은 곳은 당연히 1인 1만원 기준입니다. 이 선을 넘는 경우란 거의 보기 힘들고...

서울이 비싸고 부산이 싸다는 이분법은 아는듯 해요.

[당연하죠]

부산은 2명가서 2인분 주문 못한다니.. 정말 처음 듣는 얘기이네요.
어디나 사람수대로 주문하면 되는거 아닌가요.
심지어 식사 먼저해서 배부르다고 4명가도 3인분 주문하는 경우도 있는데