김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?
문득궁금 조회수 : 900
작성일 : 2014-08-29 12:37:04
IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요
2. ᆞ
'14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 414257 | 청소의 신 ... 11 | 대단하다 | 2014/08/29 | 5,356 |
| 414256 | 추석이 고통 2 | 전지현 | 2014/08/29 | 1,814 |
| 414255 | 볶음 양념은 어디서 구입을 해야 좋을까요? 7 | 네모돌이 | 2014/08/29 | 1,361 |
| 414254 | 아파트 창호교체 4 | 단열 | 2014/08/29 | 3,899 |
| 414253 | 파리 보름간의 숙박 30 | ㅇㅇ | 2014/08/29 | 4,842 |
| 414252 | 혹시 전업남자 주부는 없나요? 13 | 전업주부 | 2014/08/29 | 3,755 |
| 414251 | 코스트코 양념갈비찜 어떤가요? 2 | jaimy | 2014/08/29 | 2,279 |
| 414250 | 기초수급자에 대해 9 | 궁금해요 | 2014/08/29 | 2,525 |
| 414249 | 당귀수산 어디서 구매할수있나요?/눈 피멍에 좋은 약 6 | .. | 2014/08/29 | 4,563 |
| 414248 | 다른 개들도 식구 차별하고 한명한테만 복종하나요 12 | .. | 2014/08/29 | 3,558 |
| 414247 | 과자 봉지가 뜯겨져 있었으면 | 과자 | 2014/08/29 | 1,057 |
| 414246 | 케빈은 12살 출연 배우들 현재 모습^^ 4 | 추억의 미드.. | 2014/08/29 | 5,252 |
| 414245 | 지금 또 추가영업정지기간이라네요 ㅠ LG통신사 오래사용하신분들 2 | 캠핑요리사 | 2014/08/29 | 1,753 |
| 414244 | 황당한데요. 도움부탁드려요. 2 | ㅠㅠㅠ | 2014/08/29 | 1,214 |
| 414243 | 딸 많은집과는 사돈 맺는거 비추요 149 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/08/29 | 27,132 |
| 414242 | 가로수에 노란현수막 4 | !!! | 2014/08/29 | 1,317 |
| 414241 | 전기밥솥, 가격대 따라 밥맛도 다른가요? 13 | 쿡쿠 | 2014/08/29 | 2,890 |
| 414240 | 광해패러디 근혜패러디8분 5 | 패러디 | 2014/08/29 | 2,203 |
| 414239 | 큰아이가 9살입니다. 4 | 말해주세요 | 2014/08/29 | 1,945 |
| 414238 | 대전 카이스트로 출근할 수 있는 거리에 8 | 대전이요 | 2014/08/29 | 2,018 |
| 414237 | 칼럼/유민아빠를 조롱하는 사회 18 | 슬프네요 | 2014/08/29 | 2,236 |
| 414236 | 차기 대선주자, 박원순 1위, 문재인 3위로 지지율 정체 23 | 여론조사 | 2014/08/29 | 2,485 |
| 414235 | 농협에서 가격표 찍으면서 | 왜그랬을까요.. | 2014/08/29 | 1,182 |
| 414234 | 핸드폰이 거는 소리 받는 소리가 안들려요... 1 | 헐 | 2014/08/29 | 1,303 |
| 414233 | 저 평생 서울살다 부산이사와서 고기먹기 시작했는데 서울은 2인분.. 36 | .. | 2014/08/29 | 12,408 |