82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?

문득궁금 조회수 : 868
작성일 : 2014-08-29 12:37:04

김장할때 육수낼때요..

명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고

푹...

끓이잖아요.

 

여기서

푹...

이란건

어떤 의미일까요?

 

저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.

맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?

 

IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)

    이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요

  • 2.
    '14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)

    중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445316 해외직구할때..도움 좀.. 2 구르미 2014/12/13 898
445315 정윤회는 묻히는건가요 9 ㅇㅇ 2014/12/12 2,179
445314 사과와당근을 따로갈아야하는이유 2 쥬스 2014/12/12 1,995
445313 동대문 뜨개실 파는 상가 가려면 어디로 가야 하나요 5 동대문 2014/12/12 4,434
445312 몇세에 폐경하셨나요? 10 폐경 2014/12/12 6,520
445311 르베이지 옷 좋아하세요? 13 패딩 2014/12/12 21,004
445310 조현아, 사무장 폭행 주장에 "처음 듣는 일".. 5 어쩌자고 2014/12/12 4,025
445309 사무장이 조현아보다 나이가더 많다네요 헉.. 14 추워요마음이.. 2014/12/12 10,264
445308 kbs연예대상 누가 받을까요? 3 ㅇㄷ 2014/12/12 1,040
445307 대한 항공 고위직에는 머리 나쁜 사람들만 모여 있나봐요 7 흠쫌무 2014/12/12 2,033
445306 대한항공 직원 5 명 연달아 자살 - 2012 시사인 9 조작국가 2014/12/12 5,709
445305 조현아 옹호댓글 다는 121.152.xxx.27 작작하죠? 11 그만달아 2014/12/12 1,933
445304 삼시세끼 수수는 왜 미친듯이 베나요? 14 수수밭 2014/12/12 15,035
445303 제 생각이 틀린것인지 봐 주세요. 1 휴일근무 2014/12/12 753
445302 자꾸 힘들다 힘들다 하는 남친. 4 어쩌라규 2014/12/12 2,126
445301 대한항공사무장 인터뷰영상보세요 7 ... 2014/12/12 3,581
445300 조현아 욕하시지만 13 Fey 2014/12/12 4,303
445299 어머머...사무장 관련 폭행, 폭언에 대해 "전 전혀 .. 2 역시나 2014/12/12 1,855
445298 방송통신대 청소년교육과 2학년 편입하려면 성적이...? 3 ... 2014/12/12 3,412
445297 오늘 삼시세끼 자막이 왜 저래요? 8 아. . 2014/12/12 5,243
445296 8세 남아 *추 크기 문제 15 걱정 2014/12/12 9,246
445295 인천에서 장애가지 아버지실종 (아래 글 끌어올림.) 11 카이져린 2014/12/12 1,981
445294 50대 이상 만나면 무슨 얘기해요? 4 40 2014/12/12 1,959
445293 도루묵조림을 첨 했는데 알이 끈적끈적 해요 6 도루묵여사 2014/12/12 2,859
445292 궁금한 이야기 Y 울산 장애아 이야기가 나왔는데요. 8 참맛 2014/12/12 4,688