김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?
문득궁금 조회수 : 707
작성일 : 2014-08-29 12:37:04
IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요
2. ᆞ
'14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 413142 | 이국적이다라는말은. 칭찬인가요? 19 | ㄱㄱ | 2014/08/29 | 15,030 |
| 413141 | 부모가 뭔지,, 대학 1학년 딸이 12 | ,,, | 2014/08/29 | 5,044 |
| 413140 | 대리석식탁 꼭 매트 깔아야하나요? 4 | 잔기스 작렬.. | 2014/08/29 | 3,988 |
| 413139 | 아이들 방정리 4 | 정리 | 2014/08/29 | 1,825 |
| 413138 | 호텔 웨딩을 생각하고 있는데요.. 7 | 결혼ㅜ | 2014/08/29 | 2,531 |
| 413137 | 아기 낳으면..그때부터 돈 많이 들어가죠..? 6 | ,, | 2014/08/29 | 1,923 |
| 413136 | 초3 아이 너무 먹는데 원래 이런가요 5 | 툼 | 2014/08/29 | 1,294 |
| 413135 | 예단,사주단자,함등 준비사항절차 2 | 딸딸이엄마 | 2014/08/29 | 3,170 |
| 413134 | 버는 족족 쓰는 사람 돈모으기.. | 버는족족 | 2014/08/29 | 1,780 |
| 413133 | 강용석 의뢰인 돈 날로 먹으려다가 공개망신 10 | 조작국가 | 2014/08/29 | 4,011 |
| 413132 | 팽목항에 남은 가족들 너무 불쌍해요 17 | 깝깝하네 | 2014/08/29 | 2,933 |
| 413131 | 윤일병 母 첫 인터뷰 '또래 군인 볼때마다..'(20140829.. 3 | 김현정인터뷰.. | 2014/08/29 | 1,304 |
| 413130 | 화장실 환풍기 스위치를 끌때마다 현관 센서등이 켜져요 2 | .... | 2014/08/29 | 2,584 |
| 413129 | 재판부 ”강용석에게 필요한 건 말의 다이어트” 5 | 세우실 | 2014/08/29 | 2,040 |
| 413128 | 피아노 계속 해야 할까요? 13 | 들들맘 | 2014/08/29 | 2,356 |
| 413127 | 여자에 관한 명언들 2 | 명언풍년 | 2014/08/29 | 2,321 |
| 413126 | 초음파했는데 조직검사! 3 | 조언 | 2014/08/29 | 1,618 |
| 413125 | 근로장려금이 나왔네요 5 | 하늘꽃 | 2014/08/29 | 2,770 |
| 413124 | 새누리, 조경태 황주홍등 15인 성명에 `양심' `용기' 환호 17 | 월넛 | 2014/08/29 | 2,092 |
| 413123 | 제사 누가 지내는지 질문요 11 | 지믛다 | 2014/08/29 | 2,152 |
| 413122 | 친구들만나는게 너무 피곤해요 4 | 멀치볽음 | 2014/08/29 | 2,758 |
| 413121 | 이불에 오래된 얼룩을 어떻게 지우면 좋을까요? 6 | 이불 | 2014/08/29 | 4,011 |
| 413120 | 에어백 없는 차 타려니 겁나요 ㅠㅠ 2 | .. | 2014/08/29 | 1,297 |
| 413119 | 주체가 안되네요... 6 | 괜히...화.. | 2014/08/29 | 1,719 |
| 413118 | 남 도와 주다 근로장려금 한푼도 못받게 됬어요 14 | 그냥 | 2014/08/29 | 4,095 |