김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
푹~~~끓이라는거는 어느정도의 시간인가요?
문득궁금 조회수 : 693
작성일 : 2014-08-29 12:37:04
IP : 1.214.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.8.29 12:42 PM (220.72.xxx.237)이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요
2. ᆞ
'14.8.29 7:44 PM (203.226.xxx.52)중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 413379 | 오욕으로 범벅이 되어도 살아내야 할까요? 14 | .. | 2014/08/29 | 3,350 |
| 413378 | 눈꽃빙수 ㅠ 16 | 먹거리x파일.. | 2014/08/29 | 12,039 |
| 413377 | 술 먹은 다음날 식단? 4 | ᆞᆞ | 2014/08/29 | 1,640 |
| 413376 | 갈치살 젓갈 드셔본 분께 조언 구합니다 5 | 만두맘 | 2014/08/29 | 3,083 |
| 413375 | 광화문 릴레이 1일 단식 하고 왔어요 15 | 1일단식 | 2014/08/29 | 1,780 |
| 413374 | 좀전에 gs 홈쇼핑에서 한 고유애 리프팅앰플 2 | 주름 | 2014/08/29 | 7,277 |
| 413373 | 집착으로 여선생님 살해한 제자 11 | .... | 2014/08/29 | 7,776 |
| 413372 | 샤이니가 이뻐서 그런가, 태민이 솔로로 나온거 멋있네요. 3 | ㅇㅎㅎ | 2014/08/29 | 2,677 |
| 413371 | (19금) 전세계에 쫙~ 퍼진 명화 감상 - 7시간 17 | 뽕녀의 사생.. | 2014/08/29 | 16,092 |
| 413370 | 세윌호2-36일) 실종자님들..실종전에 돌아와주세요. 17 | bluebe.. | 2014/08/29 | 975 |
| 413369 | 혹시 이런제품을 뭐라고부르는지 이름 좀... 4 | ㅇㅇ | 2014/08/29 | 1,114 |
| 413368 | 명절이 다가오니.. 2 | 현준사랑맘 | 2014/08/29 | 1,280 |
| 413367 | 남편이 오후 두시에 술마셨는데 지금 운전해도 괜챦을까요?? 1 | 술 | 2014/08/29 | 1,188 |
| 413366 | 무기력증 극복 6 | 40대 워킹.. | 2014/08/29 | 5,484 |
| 413365 | 청운동과 광화문에 계신분들 7 | 괜찮으시길 | 2014/08/29 | 1,167 |
| 413364 | 신부님의 유머 3 | 건너 마을 .. | 2014/08/29 | 2,237 |
| 413363 | 친구(?)라는 관계 고민 있어요 4 | 곤란 | 2014/08/29 | 2,161 |
| 413362 | 석연찮은 갤럽 여론조사 5 | 왜똑같이 안.. | 2014/08/29 | 1,318 |
| 413361 | AFP, 유민아빠 단식투쟁 중단 소식 타전 | 홍길순네 | 2014/08/29 | 582 |
| 413360 | 미국인 친구들에게 한식대접합니다. 아이디어 부탁드립니다. 16 | 치즈케잌 | 2014/08/29 | 2,386 |
| 413359 | 태블릿피시ᆢᆢᆢ액정필름 깨끗히 붙이려면 어떻게하나요 1 | 바닐라 | 2014/08/29 | 998 |
| 413358 | 아내를 정말 사랑한다면서 9 | 이해불가 | 2014/08/29 | 5,173 |
| 413357 | 휴~~엄청 똘똘하고 귀여운유기견이 저희집현관에 자리잡았어요ㅠ 19 | 민트레아 | 2014/08/29 | 7,365 |
| 413356 | 진도체육관 갔더니 어쩌구 하는글 | .. | 2014/08/29 | 651 |
| 413355 | 감정적으로 폭언하는 선생들 그냥 넘어가세요? 3 | 선생님들의자.. | 2014/08/29 | 1,331 |