김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
김장할때 육수낼때요..
명태머리,파,무,표고버섯등을 넣고
푹...
끓이잖아요.
여기서
푹...
이란건
어떤 의미일까요?
저는 원래 물의 양이 3분의 2가 될때까지 끓였어요.
맞는걸까요? 너무 끓인걸까요? 덜 끓인걸까요?
이런 경우 무가 무르게 익을 정도로 익히고 불끈다음 충분히 우려주시면 되요. 자칫 너무 오래 끓이면 국물이 텁텁해지는 경우가 있거든요
중간불에서 끓이다가 끓으면 약불로 더 끓이세요 전부 합쳐서 한시간 정도요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
423343 | 다리를 접질렀는데.. 2 | 급 | 2014/10/06 | 381 |
423342 | 베스트글 임권택얘기 정말 열받네요 12 | 성갑질 | 2014/10/06 | 4,284 |
423341 | 씽크대 부착된 전기 음식물 탈수기요 4 | 고민 | 2014/10/06 | 1,449 |
423340 | 거북목교정운동 받고있어요~ 1 | eile | 2014/10/06 | 1,859 |
423339 | 혼자 여행하기 좋은곳 추천이요~ 6 | ..... | 2014/10/06 | 1,843 |
423338 | 임원 승진 기간이 통상 얼마인가요? 2 | 궁금 | 2014/10/06 | 1,552 |
423337 | 목 어깨가 너무 아파요. 일산에 침 잘놓는 한의원 있을까요? 3 | 한의원 | 2014/10/06 | 7,016 |
423336 | 김밥을 만들려는데요. 6 | 재료 | 2014/10/06 | 1,454 |
423335 | 워터픽은 파나소닉 한 브랜드인가요? 1 | 모델명추천해.. | 2014/10/06 | 1,035 |
423334 | 시중 토마토 스파게티 소스 어떤게 젤 맛있나요?? 14 | 토마토파스타.. | 2014/10/06 | 20,589 |
423333 | 임산부 겨울 잠옷 어디서 사나요? 4 | 임산부 | 2014/10/06 | 1,971 |
423332 | 이사하고 주소 간편하게 수정하는 방법 있을까요? 6 | 간편하게 | 2014/10/06 | 913 |
423331 | 파라벤치약...어쩌나요...;;; 10 | ㅇㅇㅇ | 2014/10/06 | 5,677 |
423330 | 여보에게 3 | 최대한 아름.. | 2014/10/06 | 906 |
423329 | 시장에서 파는 덴비랑 백화점 덴비는 다른제품인가요? 5 | 덴비 | 2014/10/06 | 13,149 |
423328 | mbc 배철수의 음악캠프 4 | 라디오 | 2014/10/06 | 1,551 |
423327 | 급질)세종시 맛집 좀 알려 주세요~~ 1 | 햇살 조아 | 2014/10/06 | 751 |
423326 | 유자차. 한라봉 차 중 어느 것이 더 맛나고 몸에 좋은가요 4 | , | 2014/10/06 | 1,246 |
423325 | 김현주 김상경 씨 나오는 드라마 5 | ^^ | 2014/10/06 | 2,931 |
423324 | 제일 튼튼한 가죽(소파)은 뭘까요? 5 | 어린이 | 2014/10/06 | 2,489 |
423323 | 드럼세탁기는 중간에 빨래 못넣나요? 10 | 헉 | 2014/10/06 | 2,819 |
423322 | 번역공증 업체 전화번호? | 번역공증 | 2014/10/06 | 330 |
423321 | 도의원 ”청소년 알바 최저임금 적용 불합리” 발언 논란 4 | 세우실 | 2014/10/06 | 605 |
423320 | 맨날 배가 아프다는 남편 ㅜㅜ 2 | .. | 2014/10/06 | 1,077 |
423319 | 한복 맞췄다가 하루만에 계약취소할려고 하는데요.. 10 | 시장 | 2014/10/06 | 2,205 |