가지밥 양념장은?

[알려주세요]

저녁에 가지밥 해보려구요^^
애들 가지 절대 안먹어서
도전!!입니다~걱정도 좀 되고요 ㅎㅎ
그래서 양념장맛으로라도 먹게하고픈데
맛난 양념장 비율 좀 알려주세요~
그리고 세명 먹으려하는데 가지는 몇개나 넣음 되나요?
껍질째 하는거죠?

[원글]

우왕 많이 들어가네요
가지 달랑 3개 사왔는데 ㅠㅠ
이번엔 요걸로 해보고
인기 좋으면 담번엔 1인분에 2개씩 넣고!!하겠습니다♡

[..]

1인분에 2개요?헉..진짜 가지100%로 만든 밥인가요;;?
처음이니 우선 조금만 넣어보세요. 가지를 너무 많이 섞으면 배가 금방 꺼져요.ㅋㅋ
세끼손가락만큼 길이와 굵기로 자르시고 쿠쿠밥솥 쓰시면 밥 다 되면 위에 가지 올려놓아서 보온재가열 하면 끝~
양념간장은 다 똑같아요. 간장,고추가루,마늘다진거,파다진거,깨, 참기름등..^^

[가지 활용]

애들이 가지를 잘 안먹는다니..

가지 탕수랑 가지전도 맛있어요.

[원글]

아 전 가스압력솥인데
쿠쿠랑 냄비밥 레시피 밖에 안보이네요 ㅠㅠ
가스압력솥에 하는 법 좀 알려주세요~~

[원글]

네~제가 늘 나물만 해서 줬더니 물컹하고 싫다고 하더라구요
그 후론 가지 보면 밋없어 이렇게 생각하는거 같아서
이번에 가지밥으로 맛을 좀 들인 후에
이것저것 해서 먹여보려구요^^

[가지밥 맛있죠]

너무 짜게 드시진 마세요.ㅎ
양념장은 그냥 파 송송 썰어넣고
고춧가루 간장에 양념?

[..........]

그냥 간장 양념장이요.
간장, 고춧가루, 참깨, 참기름, 다진파...

[안졸리나졸리지]

윗님 간장양념장에 팁이라면.(저도배운거) 무우즙 좀 넣어주세요 딱입니다 안짜고.

[..]

가스압력밥솥이시면 가지는 따로 안물컹거리게 찌셔야해요.
전 무즙이 없으면 정수기물 약간 넣는데.. 식당에 간장양념 원하시면 물 섞어서 맛소금이나 미원치시면 됩니다.

[저도]

오늘 아침 가지밥 해먹었는데..
근데 물을 조금 넣는다고 넣었는데도 밥이 완전 질어빠졌어요.
물 살짝만 넣으세요. 특히 가지를 많이 넣을 경우는 더욱.
양념장은 그냥 평상시에 쓰는 양념장 썼구요.
그리고 저녁엔 가지전 할 생각인데
지난번에 한번 해보니 이 가지전이 의외로 맛있더라구요.
그냥 밀가루 묻혀서 계란 씌워 부치는 건데 괜찮았어요.

[저는]

그냥 밥을 냄비에 넣고 가지 썰어 올리고
물 좀 넣고 가열 합니다
시간은 몇분 안 걸려요 가지가 금방 익으니까
그리고 부추 너무 넣으니 좋더라구요
덜 짜고 영양가 있으니까^^

[저는]

부추 양념장에 넣는다는 소리였어요
^^