꽃게장 맛있게 담는 비법 알고 싶어라.
작성일 : 2014-08-28 00:22:03
1861914
꽃게장 좋아합니다.
뉴스에 꽃게가 엄청 싸다고 하는데
조그만 동네 마트만 다니는 전 몰랐습니다.
내일 대형마트가서 꽃게사다
간장게장 담고 싶은생각 간절합니다.
짜지않고 맛있게 담는방법
알려주세요.
IP : 39.114.xxx.13
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.28 12:29 AM
(211.237.xxx.35)
히트레시피에 보면 간장 게장 있어요.
2. ㅇㅇ
'14.8.28 12:31 AM
(39.7.xxx.28)
1. 좋은 꽃게를 산다.(알 있는 암꽃게는 봄 ^^)
2. 맛난 간장에 맛있는 채소들을 넣고 달여 염도를 낮추고 향미를 높인다
1과 식힌 2를 합체한 후, 매일 간장 따라 달여서 식혀 붓기를 2회 하고 일주일 안에 다 먹어버린다
3. ㅇㅇ
'14.8.28 12:36 AM
(39.7.xxx.28)
화해당 꽃게장...맛있어요.....
4. ..
'14.8.28 12:42 AM
(1.232.xxx.103)
그런데 보관 조심하세요...이마트에서 한시간 넘게 줄서서 두박스 사서
살아있는 게로 담근 매운게장 먹고
가족들이 설사,구토ㄹ로. 하루씩고생 했어요
양념한후 상온에 둔 채로 세시간정도 있었는데 그리 된 것 같아요
각별히 주의하시기 바랍니다
배가 너무 아팠어요 설사하니 몸에 힘도 하나도 없었구요....엉 엉....
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