햄버그 스테이크 만들려고 하는데
제가 본 레시피엔 우스타소스가 필요하더라구요.
집에 돈까스 소스는 있는데..
요걸로 대체 해도 될까요?
굳이 새로 사야 하나 싶어서요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우스타소스 대신 돈까스 소스로 대체해도 될까요??
소스 조회수 : 11,485
작성일 : 2014-08-26 10:16:52
IP : 61.74.xxx.243
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.8.26 10:18 AM (218.38.xxx.99)우스타소스 하나 사두세요^^ 양식요리 만들때 여러모로 쓸데 많아요^^
2. 흠
'14.8.26 10:19 AM (1.177.xxx.116)네. 됩니다. 다만 우스타 소스에 비해 짠맛,단맛,신맛에서 차이가 나니 조절하세요.
조절하는 방법은 저 같은 경우 아주 소량 살짝 떼내 팬에 구워 맛을 보고 합니다.3. 소스
'14.8.26 10:23 AM (61.74.xxx.243)우스타소스가 무슨맛인지 몰라서요..
돈까스 소스에 비해서 짠맛 단맛 신맛이 어떻게 차이 나나요??4. 소스
'14.8.26 10:29 AM (61.74.xxx.243)아 그렇군요..ㅋ 전 색이랑 질감이 비슷해 보여서.. 맛도 비슷한건줄..ㅋㅋ
우스타는 고급화된 돈까스 소스인줄 알았어요;;5. 돈가스
'14.8.26 10:36 AM (70.58.xxx.192)돈가스소스에 우스터소스가 들어가요.
6. 소스
'14.8.26 11:10 AM (61.74.xxx.243)아 그렇군요..
토마토페이스트랑 토마토스파게티소스의 차이인듯 싶네요~
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