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우스타소스 대신 돈까스 소스로 대체해도 될까요??

소스 조회수 : 10,351
작성일 : 2014-08-26 10:16:52

햄버그 스테이크 만들려고 하는데

제가 본 레시피엔 우스타소스가 필요하더라구요.

집에 돈까스 소스는 있는데..

요걸로 대체 해도 될까요?

굳이 새로 사야 하나 싶어서요..

IP : 61.74.xxx.243
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '14.8.26 10:18 AM (218.38.xxx.99)

    우스타소스 하나 사두세요^^ 양식요리 만들때 여러모로 쓸데 많아요^^

  • 2. 흠
    '14.8.26 10:19 AM (1.177.xxx.116)

    네. 됩니다. 다만 우스타 소스에 비해 짠맛,단맛,신맛에서 차이가 나니 조절하세요.
    조절하는 방법은 저 같은 경우 아주 소량 살짝 떼내 팬에 구워 맛을 보고 합니다.

  • 3. 소스
    '14.8.26 10:23 AM (61.74.xxx.243)

    우스타소스가 무슨맛인지 몰라서요..
    돈까스 소스에 비해서 짠맛 단맛 신맛이 어떻게 차이 나나요??

  • 4. 소스
    '14.8.26 10:29 AM (61.74.xxx.243)

    아 그렇군요..ㅋ 전 색이랑 질감이 비슷해 보여서.. 맛도 비슷한건줄..ㅋㅋ
    우스타는 고급화된 돈까스 소스인줄 알았어요;;

  • 5. 돈가스
    '14.8.26 10:36 AM (70.58.xxx.192)

    돈가스소스에 우스터소스가 들어가요.

  • 6. 소스
    '14.8.26 11:10 AM (61.74.xxx.243)

    아 그렇군요..
    토마토페이스트랑 토마토스파게티소스의 차이인듯 싶네요~

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