만두속. 동그랑땡속 간을 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-08-24 09:45:25
1859811
제가 만든건 어째 뭔가 빠진 맛이에요.
소금 후추로 하는데 소금간은 맞는데 뭔가 감칠맛이요.
여러분은 어떻게 간하세요?
정녕 조미료가 답인지.. 정 써야한다면 뭘 얼마나 쓰는지요.
제가 딴건 손이 큰데 양념류는 손이 작아요.ㅠ
IP : 211.108.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.8.24 9:55 AM
(112.153.xxx.101)
양파가루 어떠셔요?
2. ee
'14.8.24 10:00 AM
(125.186.xxx.76)
집간장으로 간을하면 훨 맛있어요. 티비 보고알았어요 저도..
3. 원글
'14.8.24 10:06 AM
(211.108.xxx.182)
오오. 안그래도 아이허브서 양파가루 주문했는데 넣어볼께요
그리고 집간장은 얼마나 넣나요? 소금은 전혀 안하고 집간장으로 하는건지..
그리고 집간장을 못 구하시는 분들은 어느 제품을 이용하시나요?
4. asd
'14.8.24 10:33 AM
(59.2.xxx.108)
걍 시판 국간장 조금 넣으시면 돼요
근데 국간장만으로 하면 속반죽이 질척해져서 별로니까 양조절 적당히 잘 하시구요
5. ..
'14.8.24 10:43 AM
(110.14.xxx.128)
간을 간장하고 소금을 섞어서 해야 물이 많지 않아요.
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