유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다
1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우유로 치즈만들기
우유 조회수 : 1,474
작성일 : 2014-08-23 20:29:55
IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)어떻게 만드셨어요?
나도 엊그제 만들었는데...2. 많이
'14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글.
온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412501 | 그것이 알고 싶다 시작했어요.!!!!!!!!! 6 | sbs | 2014/08/23 | 2,850 |
| 412500 | 이래도,물타기할건가? 1 | 닥시러 | 2014/08/23 | 1,106 |
| 412499 | 648)유민이 아버님 힘내세요!!!! | 이기자 | 2014/08/23 | 724 |
| 412498 | (647)힘내세요 유민아버님 | undo | 2014/08/23 | 740 |
| 412497 | 냉동 블루베리로 쨈 만들 수 있죠? 6 | ^^ | 2014/08/23 | 1,773 |
| 412496 | (646)힘내세요. | 제니 | 2014/08/23 | 571 |
| 412495 | 세월호2-30) 야속한 시간들이지만,꼭 돌아와주세요.. 16 | bluebe.. | 2014/08/23 | 740 |
| 412494 | 644)유민아버지 힘내세요 | 함께 | 2014/08/23 | 747 |
| 412493 | 새송이 버섯 어떻게 자르세요? 1 | .. | 2014/08/23 | 1,737 |
| 412492 | 집에서 수박씨같은 짝고둥근 벌레들이 생겼어요ㅠ 3 | 도와주세요 | 2014/08/23 | 5,084 |
| 412491 | 입주아파트마다 엑스맨이 있다네요. 7 | 피곤한세상 | 2014/08/23 | 5,747 |
| 412490 | 댓글을 못 달겠어요. 30 | ᆢ | 2014/08/23 | 3,013 |
| 412489 | 받은지 한달된 카톡 신고해도 될까요? 3 | ... | 2014/08/23 | 2,106 |
| 412488 | 643) 유민아버님, 힘내세요~ | 힘내세요~ | 2014/08/23 | 594 |
| 412487 | 유재석 서세원쇼 시절 입담 | 저푸른 | 2014/08/23 | 1,925 |
| 412486 | 그 아빠의 실체 2 | 건너 마을 .. | 2014/08/23 | 4,935 |
| 412485 | 친구없이도 잘사시나요? 9 | ᆞ | 2014/08/23 | 4,739 |
| 412484 | (642)유민아빠힘내세요 | ... | 2014/08/23 | 537 |
| 412483 | 641)유민아빠 지지하고 응원합니다. | 고맙습니다 | 2014/08/23 | 620 |
| 412482 | 640) 유민아빠! 응원합니다! | 표표 | 2014/08/23 | 580 |
| 412481 | 주문음식이 늦게 나올때 참으시나요? 3 | .. | 2014/08/23 | 1,892 |
| 412480 | 미국 피츠버그는 한국으로 치면 어떤 느낌의 도시랑 같나요? 4 | . | 2014/08/23 | 2,268 |
| 412479 | 자기애가 강한 사람과 잘 지낼 수 있을까요. 13 | .. | 2014/08/23 | 11,720 |
| 412478 | 벅스자동결제 주의하세요. 1 | 한순간이네... | 2014/08/23 | 7,455 |
| 412477 | 639) 유민 아버지, 힘내세요! | 미안합니다 | 2014/08/23 | 728 |