이웃집에서 소잡뼈를 주길래 우족 하나 더 사서 끓이고 있는데요
기름기가 엄청나게 많네요.ㅜㅜ
남편과 저는 느끼한 음식 싫어 하는데 저 많은 기름은 어떻게 없애야 할까요?
국자로 걷어 내기도 한계가 있을거 같은데요...
알려주세용^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국에 기름기...
초보주부 조회수 : 1,517
작성일 : 2014-08-19 07:04:08
IP : 222.238.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.19 7:14 AM (211.237.xxx.35)국을 차게 식히면 위에 굳기름이 떠요. 그걸 건져내면 맑은 곰국이 됩니다.
근데 또 뼈를 넣고 고으면 또 기름 뜹니다.2. ..
'14.8.19 8:34 AM (110.14.xxx.128)http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이거 써보세요.
기름이 싹 잘 겆힙니다.3. 그럼
'14.8.19 9:54 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글다른 얘기지만 사골국이 칼슘섭취엔 별 도움이 안된다고 알고있어요 지방섭취가 어려웠던 옛날에야 좋은 음식이었겠지만 요즘은 구지... 드시더라도 싱겁게 드시구요 나트륨이 칼슘을 배출시킨다고...
4. 다시망
'14.8.19 4:59 PM (112.158.xxx.28)마트에 '다시백'이라고 있더군요..
전 곰국 냉장고에 넣어 식혀서 국자나 숟가락으로 큰거 건져내고,
다시백에 한번 더 걸러요..그럼 기름기 거의 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 409669 | 이쯤 되면 박영선에 관한 소문이 수상하게 느껴집니다 42 | 조작국가 | 2014/08/19 | 14,709 |
| 409668 | 심리전단장이 “정치적 표현 주저말라” 특정정당·정치인 비판·지.. 3 | 샬랄라 | 2014/08/19 | 747 |
| 409667 | 빙수 추천 맛집 3총사 ~~ 3 | zzz | 2014/08/19 | 2,255 |
| 409666 | 아너스 쓰시는분들 질문이요 7 | 에쓰이 | 2014/08/19 | 2,153 |
| 409665 | 속보) 교황님 조카 부인과 아이들 사망 26 | 눈물난다 | 2014/08/19 | 21,137 |
| 409664 | 인공수정 여의사 추천요. 4 | Delose.. | 2014/08/19 | 1,741 |
| 409663 | 저도 부동산 매매에 대해 5 | 이사 | 2014/08/19 | 1,821 |
| 409662 | 교황은 잊지 않았다" 팽목항에 전달된 서신·묵주.. 2 | 마니또 | 2014/08/19 | 1,537 |
| 409661 | 아내가.. 우울증이라는 진단을 받으면. 6 | ... | 2014/08/19 | 2,537 |
| 409660 | 아시는분들 답변부탁이용^^ 2 | 에헴 | 2014/08/19 | 887 |
| 409659 | 해석부탁해요 1 | 영어고수님 | 2014/08/19 | 845 |
| 409658 | 기본적인 장신구 뭘 갖추면 좋나요? 1 | 마리 | 2014/08/19 | 1,601 |
| 409657 | 책은 읽어 뭐하나요. 15 | 갑자기 | 2014/08/19 | 3,203 |
| 409656 | 폰 연락처가 두배가 됐어요 | 유심복사하다.. | 2014/08/19 | 784 |
| 409655 | 단독주택? 아파트? 7 | 고민중 | 2014/08/19 | 2,649 |
| 409654 | 드라마 유혹이요 | ... | 2014/08/19 | 1,251 |
| 409653 | 살쪄야 할까요? 6 | 51키로 | 2014/08/19 | 2,554 |
| 409652 | 부동산 매매시 이래도 되는지요? - 조언해주세요 11 | 가람 | 2014/08/19 | 2,691 |
| 409651 | 손가락에 붕대 감고 916만원, 美의료비 경악 4 | 진홍주 | 2014/08/19 | 1,858 |
| 409650 | 제 보험 좀 봐주시겠어요? 11 | 보험 | 2014/08/19 | 1,601 |
| 409649 | 홍대주변에 중국인들 땅 매입 2 | 홍대주변 | 2014/08/19 | 1,709 |
| 409648 | 저 고민좀들어주실래요..? 9 | 자유로운인간.. | 2014/08/19 | 1,363 |
| 409647 | 세월호2-26일) 오늘 같은날..실종자님이라도 와주셨으면.. 31 | bluebe.. | 2014/08/19 | 914 |
| 409646 | 아~악 코스코 냉동블루베리 ㅜ.ㅜ 19 | 으악 | 2014/08/19 | 7,574 |
| 409645 | [가족대책위 입장 발표] 세월호 유가족은 재협상을 요구한다. 8 | 브낰 | 2014/08/19 | 1,066 |