이웃집에서 소잡뼈를 주길래 우족 하나 더 사서 끓이고 있는데요
기름기가 엄청나게 많네요.ㅜㅜ
남편과 저는 느끼한 음식 싫어 하는데 저 많은 기름은 어떻게 없애야 할까요?
국자로 걷어 내기도 한계가 있을거 같은데요...
알려주세용^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국에 기름기...
초보주부 조회수 : 1,400
작성일 : 2014-08-19 07:04:08
IP : 222.238.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.19 7:14 AM (211.237.xxx.35)국을 차게 식히면 위에 굳기름이 떠요. 그걸 건져내면 맑은 곰국이 됩니다.
근데 또 뼈를 넣고 고으면 또 기름 뜹니다.2. ..
'14.8.19 8:34 AM (110.14.xxx.128)http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이거 써보세요.
기름이 싹 잘 겆힙니다.3. 그럼
'14.8.19 9:54 AM (1.246.xxx.85)다른 얘기지만 사골국이 칼슘섭취엔 별 도움이 안된다고 알고있어요 지방섭취가 어려웠던 옛날에야 좋은 음식이었겠지만 요즘은 구지... 드시더라도 싱겁게 드시구요 나트륨이 칼슘을 배출시킨다고...
4. 다시망
'14.8.19 4:59 PM (112.158.xxx.28)마트에 '다시백'이라고 있더군요..
전 곰국 냉장고에 넣어 식혀서 국자나 숟가락으로 큰거 건져내고,
다시백에 한번 더 걸러요..그럼 기름기 거의 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 420868 | 더 슬픈 소식 2 | 비보 | 2014/09/27 | 1,527 |
| 420867 | 음악 쟝르별로 나오게 하려면 1 | 아이튠즈 | 2014/09/27 | 410 |
| 420866 | 저도 바자회 다녀왔어요 5 | 바자회 | 2014/09/27 | 1,400 |
| 420865 | 현*자동차 본사 입사한 지 10년차면 15 | ... | 2014/09/27 | 3,411 |
| 420864 | 외로움은 가장 따뜻한 순간에 온다... 3 | 갱스브르 | 2014/09/27 | 1,815 |
| 420863 | 오피스가에 있는 상가는 컨설팅업체 통해서 매매하는게 더 나은가요.. | 궁금 | 2014/09/27 | 466 |
| 420862 | 엘지 광파 오븐,,,,이 중에 어떤게 좋을까요?^^ | 크리스 | 2014/09/27 | 860 |
| 420861 | 손도끼와 유리파편... '세월호 구조쇼'의 정체는? 2 | 구조쇼 | 2014/09/27 | 788 |
| 420860 | 공무원 은정이랑 준욱이 케미 2 | 잔잔하다 | 2014/09/27 | 2,490 |
| 420859 | 네이버로그인이 안돼요 어떡해야 하나요 3 | 도와주세요 | 2014/09/27 | 644 |
| 420858 | 탈북자 얘기가 나와서 말인데 20 | 남한최고 | 2014/09/27 | 4,396 |
| 420857 | 이 여자애 왜이러는걸까요? 5 | ,,, | 2014/09/27 | 1,571 |
| 420856 | 바자회 짧은 후기요^^ 7 | 어묵한꼬치 | 2014/09/27 | 2,084 |
| 420855 | 제가 사려는집에 지분이 다른사람이 또있다는데요ㅜ 8 | 흐미 | 2014/09/27 | 1,577 |
| 420854 | 급)구의동 커트 잘하는 새서울미용실 위치정보 부탁드려요 5 | 구의동 | 2014/09/27 | 1,364 |
| 420853 | 경영학과 면접을 보는데요 5 | 경영학과 | 2014/09/27 | 1,628 |
| 420852 | 일베인증 정성산 '486 좌좀들아 전향해라,너희는 우릴 못이겨.. 7 | 섬뜩 | 2014/09/27 | 1,546 |
| 420851 | 얼굴을 떨어요.왜그럴까요? 6 | 두리맘 | 2014/09/27 | 1,347 |
| 420850 | 바자회 새 소식 9 | 전달 | 2014/09/27 | 2,092 |
| 420849 | 전세 살던 집이 팔렸어요 12 | ... | 2014/09/27 | 2,653 |
| 420848 | 직장에서의 폭언이 이루어진다면? 3 | 억울해 | 2014/09/27 | 893 |
| 420847 | 사주대로 살아지시던가요? 77 | 궁금 | 2014/09/27 | 10,407 |
| 420846 | 오늘 장보리 결방이라네요 6 | 이런 날벼락.. | 2014/09/27 | 2,724 |
| 420845 | 국민티비에 검증당하는 조선티비.ㅎㅎㅎ 5 | 닥시러 | 2014/09/27 | 962 |
| 420844 | 아우디 Q5 타고 계시거나 시승해 보신 분 계신가요? 2 | Audi | 2014/09/27 | 1,669 |