이웃집에서 소잡뼈를 주길래 우족 하나 더 사서 끓이고 있는데요
기름기가 엄청나게 많네요.ㅜㅜ
남편과 저는 느끼한 음식 싫어 하는데 저 많은 기름은 어떻게 없애야 할까요?
국자로 걷어 내기도 한계가 있을거 같은데요...
알려주세용^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국에 기름기...
초보주부 조회수 : 1,397
작성일 : 2014-08-19 07:04:08
IP : 222.238.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.19 7:14 AM (211.237.xxx.35)국을 차게 식히면 위에 굳기름이 떠요. 그걸 건져내면 맑은 곰국이 됩니다.
근데 또 뼈를 넣고 고으면 또 기름 뜹니다.2. ..
'14.8.19 8:34 AM (110.14.xxx.128)http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이거 써보세요.
기름이 싹 잘 겆힙니다.3. 그럼
'14.8.19 9:54 AM (1.246.xxx.85)다른 얘기지만 사골국이 칼슘섭취엔 별 도움이 안된다고 알고있어요 지방섭취가 어려웠던 옛날에야 좋은 음식이었겠지만 요즘은 구지... 드시더라도 싱겁게 드시구요 나트륨이 칼슘을 배출시킨다고...
4. 다시망
'14.8.19 4:59 PM (112.158.xxx.28)마트에 '다시백'이라고 있더군요..
전 곰국 냉장고에 넣어 식혀서 국자나 숟가락으로 큰거 건져내고,
다시백에 한번 더 걸러요..그럼 기름기 거의 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412630 | 이천 테르메덴 4 | 꿀또리 | 2014/08/30 | 2,566 |
| 412629 | 민동기-김용민의 미디어 토크(8.29) -TV조선 왜 노년층 흡.. 2 | lowsim.. | 2014/08/30 | 692 |
| 412628 | 이 한장의 그림을 보고 숨죽여 울었습니다. 4 | 아빠 | 2014/08/30 | 2,795 |
| 412627 | 무성아! 유족들 배후세력은 우리야.. 9 | 주권국민 | 2014/08/30 | 1,405 |
| 412626 | "엄만 케이야"라는 말이 무슨 말일까요? | 행복 | 2014/08/30 | 1,656 |
| 412625 | 고등학교 사탐 선택 4 | .. | 2014/08/30 | 1,425 |
| 412624 | 해무 혼자보기 무서울까요? 5 | 영화 | 2014/08/30 | 1,785 |
| 412623 | 빨래건조대와 샤시... 2 | 엉엉 | 2014/08/30 | 1,730 |
| 412622 | 경상도에서 서울로 5 | 이사 | 2014/08/30 | 1,015 |
| 412621 | 포터리반 키즈침구 1 | 올리버 | 2014/08/30 | 1,228 |
| 412620 | 브래드 피트와 안젤리나 졸리 결혼... 1 | ... | 2014/08/30 | 3,252 |
| 412619 | 쏠비치 가보신분 알려주셔요 2 | 음 | 2014/08/30 | 1,666 |
| 412618 | (급질) 아이허브 주문 완료했는데 지번 주소로 했어요 도로명으로.. 1 | 땡글이 | 2014/08/30 | 1,150 |
| 412617 | 유명스타의 스폰 누가하는건가요? 1 | 대체로 | 2014/08/30 | 2,653 |
| 412616 | 한효ㅈ 동생 사건, 공군측 '가혹행위 없었다. 한중위, 허단장 .. 16 | ... | 2014/08/30 | 3,597 |
| 412615 | 중2 몇시에 자나요? 4 | 징혀 | 2014/08/30 | 1,327 |
| 412614 | 마음에 안 드는 추석선물 물물교환 5 | ㅇㅇ | 2014/08/30 | 1,817 |
| 412613 | [여행 질문] 경기도 과천이나 인근에 여행할 만한 곳 추천부탁 .. 3 | takeit.. | 2014/08/30 | 1,508 |
| 412612 | "왕이 되고픈 아낙" ㅎㅎㅎ 감탄.... 1 | 닥시러 | 2014/08/30 | 1,707 |
| 412611 | 코가 너무 잘 막히는 아이... 7 | 꽃남쌍둥맘 | 2014/08/30 | 1,801 |
| 412610 | 이거보고 충격 받지 마세요.... 44 | ㅇㅇ | 2014/08/30 | 19,488 |
| 412609 | 대학생 딸여행문제 8 | 가을바다 | 2014/08/30 | 2,649 |
| 412608 | 수습기간이 끝나고 이런말을 듣게되었는데 5 | ㅇㅇ | 2014/08/30 | 2,497 |
| 412607 | 홍삼 별로 8 | . | 2014/08/30 | 2,466 |
| 412606 | 눈에 든 피멍 한의원가서 침맞는거 어떤가요? 5 | ... | 2014/08/30 | 1,528 |