이웃집에서 소잡뼈를 주길래 우족 하나 더 사서 끓이고 있는데요
기름기가 엄청나게 많네요.ㅜㅜ
남편과 저는 느끼한 음식 싫어 하는데 저 많은 기름은 어떻게 없애야 할까요?
국자로 걷어 내기도 한계가 있을거 같은데요...
알려주세용^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국에 기름기...
초보주부 조회수 : 1,396
작성일 : 2014-08-19 07:04:08
IP : 222.238.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.19 7:14 AM (211.237.xxx.35)국을 차게 식히면 위에 굳기름이 떠요. 그걸 건져내면 맑은 곰국이 됩니다.
근데 또 뼈를 넣고 고으면 또 기름 뜹니다.2. ..
'14.8.19 8:34 AM (110.14.xxx.128)http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이거 써보세요.
기름이 싹 잘 겆힙니다.3. 그럼
'14.8.19 9:54 AM (1.246.xxx.85)다른 얘기지만 사골국이 칼슘섭취엔 별 도움이 안된다고 알고있어요 지방섭취가 어려웠던 옛날에야 좋은 음식이었겠지만 요즘은 구지... 드시더라도 싱겁게 드시구요 나트륨이 칼슘을 배출시킨다고...
4. 다시망
'14.8.19 4:59 PM (112.158.xxx.28)마트에 '다시백'이라고 있더군요..
전 곰국 냉장고에 넣어 식혀서 국자나 숟가락으로 큰거 건져내고,
다시백에 한번 더 걸러요..그럼 기름기 거의 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 410884 | 효성 사장 법인카드 내역 보셨어요? 4 | 효성 | 2014/08/24 | 5,353 |
| 410883 | 본질로 돌아가는 것.. 3 | 가을 | 2014/08/24 | 782 |
| 410882 | 저는 이제부터 보신탕이란 음식문화를 반대하겠습니다. 7 | ... | 2014/08/24 | 1,533 |
| 410881 | (693)유민이 아버지...당신을 응원합니다. | 완소채원맘 | 2014/08/24 | 424 |
| 410880 | 손가락 관절쪽이 너무 아파요 9 | ㅡㅡ | 2014/08/24 | 2,617 |
| 410879 | (691) 유민아빠 힘내세요 | 조베로니카 | 2014/08/24 | 423 |
| 410878 | 송일국씨의 슈퍼맨 출연을 보이콧합시다... 63 | 미경이100.. | 2014/08/24 | 14,742 |
| 410877 | 50세 남자 주방일 배워서 창업 가능할까요? 4 | 노후대비 | 2014/08/24 | 2,856 |
| 410876 | (690) 유민아빠 힘내시라고 전국민이 지켜보고 있어요 1 | 반여 | 2014/08/24 | 461 |
| 410875 | 일본따라간다네요.. 3 | .... | 2014/08/24 | 2,716 |
| 410874 | 조선소 1차 하청업체 2 | 일자리 | 2014/08/24 | 923 |
| 410873 | 내일 전세집계약하는데 조언부탁해요 2 | ..... | 2014/08/24 | 1,288 |
| 410872 | 세월호를 외면하고 무엇을 향하려 하는가 15 | 악몽 | 2014/08/24 | 1,193 |
| 410871 | 드라이기 추천 좀 해주세요! 1 | 헤어드라이기.. | 2014/08/24 | 1,530 |
| 410870 | (689) 유민 아버지 힘내세요. | 응원 | 2014/08/24 | 601 |
| 410869 | 현직 여경인데 다른 직렬 공무원분들 질문요 1 | 힘들군 | 2014/08/24 | 2,870 |
| 410868 | (686) 유민아버님 힘내세요 | 하민맘 | 2014/08/24 | 558 |
| 410867 | 687)유민아빠 힘내세요! | 끝까지 함께.. | 2014/08/24 | 505 |
| 410866 | 서울 중랑구 상봉동에서~대학교 방향을 알려주심^*^ 9 | 대학교 | 2014/08/24 | 1,446 |
| 410865 | 유민아빠에 대한 명예훼손... 2 | 좌시하지 않.. | 2014/08/24 | 769 |
| 410864 | 하루 가출할건데..;; 10 | ㅜㅜ | 2014/08/24 | 2,528 |
| 410863 | 직장에서...흔한일인지 봐주세요 12 | 에잇...... | 2014/08/24 | 3,456 |
| 410862 | (685)유민아버님 힘내세요!(내용무) | 684 | 2014/08/24 | 433 |
| 410861 | 중 2 울아들의 토요일 하루 7 | 쌀한가마니 | 2014/08/24 | 2,170 |
| 410860 | 684)유민이 아버님 힘내세요 | 써니윤 | 2014/08/24 | 770 |