신맛없는 고소하고 브드러운 커피는 어떠커피인가요?

[커피]

광화문쪽에 주 거처하는데요. 커피가 넘 쓰고 신맛이 강한것들이 많네요.
요즘엔 신맛 많이 나는 커피가 유행이라는데..
커피에 전문가도 아니고 내 입맛에는 신맛 없는 커피가 딱 좋더라구요.
어떤 커피가 그런지요?
맛만 좋으면 좀 사서 집에서 드립해 마시고 싶네요.

[콜롬비아]

수프리모, 케냐 aa

[제입맛으론]

저도 커피의 신맛은 별로에요.
제가 먹어본 것중엔 하와이의 코나(100%) 커피가 제일 맛있었어요. 근데 가격이 좀 사악해요.ㅜㅜ

[오잉?]

코나.. 블렌드가 아닌 100%를 드셔보셨다니...부럽구요.

원글님에게는... 실패율이 낮을 더치커피 추천요~~

원두로는 수프리모나 블루마운틴 추천합니다.근데 같은 원두라도 어떻게 볶느냐마다 맛이 다르던데...ㅜㅠ

[지나가다가~]

노떼마트 1키로 블루마운틴 홀빈 2만8천원
즐겨먹고 있습니다.

[..]

인도네시아만델링도요

[음.]

하와이에서 지인이 사다준 코나 100% 커피.. 신맛이 돌아서 못 먹고 있었는데-
우연히 하와이 갈 일이 있어서, 그 곳 스타벅스에서 마셨는데 그건 괜찮은 거예요.
그래서 스타벅스에서 코나 100% 원두를 사왔는데, 이건 또 맛있네요. 하나도 안 시고요.
로스팅을 어떻게 하느냐에 따라 많이 달라지는 것 같아요.

그래서 카페 가서 마셔보고, 입맛에 맞으면 그곳 원두를 조금씩 사서 옵니다.
전 탄맛 도는 걸 좋아하는 좀 싸구려 입맛이라 그런지..
제일 무난하게 느껴지는 건 폴바셋에서 파는 폴바셋 블렌딩 원두..
집에서 내려마시기에 그냥 제일 무난한 것 같아요.

다른 분들의 추천도, 원글님과 함께 기다릴래요 ^ ^

[주디]

저도 윗님처럼 만델링과 안티구아 추천요.
원두 특징이 신맛이 없는 편이라.
아님 최근 소규모커피공장?이란데서 에스프레소 블렌드 사서 마셨는데 진하긴해도 신맛은 없더군요.
하긴 보통 에쏘블렌드로 파는 원두는 그닥 신 적이 없었어요. 거의 강배전이라 좀 쓰고 구수한 편.

[행복한 집]

검게 태울수록 신맛을 없애줘요.
안티구아
만델링
케냐
콜롬비아 수프리모
코스타리카

[ㅇ]

만델링 강추~~~~

[오솔길]

케냐aa(케냐 더블에이)
깔끔하고 원글님 말대로 구수하고 좋아요
코스트코에 테라로사 샀다가 맵고 신 맛에
반품한 사람입니다

[원두에 따라서도 그렇지만,]

로스팅정도가 약할수록 신맛이 강해요.
중배전이나,강배전…추천.
프렌치로스팅은 신맛이 강해서 좋아하는 분들만…