놀러가서 동새이 연어카나페를 해줬는데
너무 고소하고 맛있더라구요
만드는것도 참크래커위에 노란치즈
4등분한거 한조각 올리고
연어샐러드통조림으로 나온거 한줌 올리고
어린채소한줌 올리고 방울토마토 반짤라서 올리면 끝!
그래서 집에와서 만들어 봤는데
비린맛이 확 풍기는데 원인이 뭘까요?
연어통조림도 같은 브렌드고
공산품인데 비린거있고 안비린거 있고 할수있나요?
아님 치즈가 동생은 소와나무였고 전 드빈치였는데
치즈맛만 놓고보면 드빈치가 훨 낫지 않나요?
그래서 치즈문제도 아닌것 같고
마지막으로 가장 유력한건 토마토인데
동생은 유기농대추방울 토마토라 수분이없고 과육이 단단했고
전 그냥 방울토마토라 좀 무르다는점?
토마토의 수분이 많아서 연어 비린내가 심해진 걸까요?
통조림 잔뜩사다 놨는데 다시 시도하기 싫어서 저걸 어떻게 처리한데요ㅠ
똑같은 대추토마토 주황색으로 사서 다시 시도해 봐야하나..
원인이 뭐같으세요??
연어통조림카나페가 비린데 원인이 뭘까요??
까나페 조회수 : 5,797
작성일 : 2014-08-16 17:01:35
IP : 112.156.xxx.90
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'14.8.16 5:07 PM (112.156.xxx.90)아예 마요네즈양념이 되서 나온건데요ㅠ
2. ㅇㄹ
'14.8.16 5:08 PM (211.237.xxx.35)기압이 낮을때(비오고 흐릴때) 같은 음식도 좀 냄새가 강해질때가 있어요.
근데 오늘은 날씨도 좋고 기압이 낮은것 같지도 않은데 이상하네요..
연어통조림에 아무런 간도 안하고? 그냥 올린건 맞나요?
동생이 만든건 혹시 허브가루라든지 후추 이런거 뿌렸을지도...3. 오늘한건 아니고요
'14.8.16 5:29 PM (112.156.xxx.90)며칠전에 했었고 그뒤로 찬장 열딱마다 연어통조림이 눈에 거슬리던참이 였거든요ㅋ
그리고 그 통조림이 마요네즈및 야채랑 소금 후추등 다 들어가 있고요 동생꺼랑 같은 통조림 맞아요ㅠ
동생도 별도로 추가한것 없고요
그래서 당연 저도 그맛 일꺼라 생각하고 자주 해먹잔 생각에 사는김에 잔뜩 통조림 쟁여 뒀는디ㅠ4. 디종머스타드
'14.8.16 5:34 PM (112.156.xxx.90)집에 있는디 한번 추가해 볼께요~^^
5. 양파
'14.8.16 6:20 PM (175.223.xxx.167)다져서 섞어보세요
비린맛도 덜하고 씹는맛도 좋아요6. 그리고
'14.8.16 6:25 PM (175.223.xxx.167)요새는 토마토 대신 포도 올려도 맛나요
7. ㅜㅏㅢ
'14.8.16 7:34 PM (61.83.xxx.231)진짜 같은 연어통조림이예요
저같은경우는 연어통조림 개봉하자마자 우엑
너무비린냄새..단지.생선비린냄새가아닌..제 3의 삼차원적인냄새..암튼
먹지도.요리하지도못하고 그대로 버렸어요
혹시 같은 통조림이라도 맛이.냄새가 다른것은 아니겠지요
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